Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Anadolu Sentezli Tarhana Çorbası

Anadolu Sentezli Tarhana Çorbası
0
27

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
anadolu-sentezli-tarhana-corbasi.jpg

Anadolu Sentezli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı kısırlık bulgur
  • 3 yemek kaşığı toz tarhana
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı+5 su bardağı su
  • Tuz, karabiber
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı toz biber

Anadolu Sentezli Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Mercimek bir tencereye alınıp az suda haşlanır.
  2. Kısırlık bulgur 1 çay bardağı ılık su içerisinde bekletilir. Şişmesi sağlanır.
  3. Bulgur suyunu biraz çekince içerisine yarım çay kaşığı tuz eklenir.
  4. Ardından un ilavesi yapılır ve kulak memesi kıvamında olana kadar un ilave edilebilir.
  5. Hazır olan hamur nohut büyüklüğünde yuvarlanıp un serptiğimiz tepsiye alınır.
  6. Toz tarhana 1 su bardağı ılık suda açılır.
  7. 5 su bardağı su içerisine salça eklenir ve karıştırılır.
  8. Soğan, sarımsak ince ince doğranır zeytinyağında kavrulur.
  9. Salçalı suya tarhana eklenir karıştırılır.
  10. Ardından haşlanmış mercimekler eklenir. Yaklaşık 10 dk pişirelim.
  11. Bulgur topları eklenir.
  12. Karıştırarak pişirmeye devam edilir.
  13. Tuz, karabiber eklenir.
  14. Pişince servis tabağına alınır.
  15. Üzerine zeytinyağıyla kavurduğumuz biber eklenir.Afiyet olsun.
Anadolu Sentezli Tarhana Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,475Konular
981,255Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt