Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Analı Kızlı (İçli Köfte)

Analı Kızlı (İçli Köfte)
Garfield
0
32
Konuyu Yukarı Taşı
Garfield

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
anali-kizli-icli-kofte-1.jpg

Analı Kızlı (İçli Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
  • Yarım kilo ince bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 yumurta
  • Yarım bardak un
  • Tuz
  • Su
İç harcı için;
  • 250 gr dana kıyma
  • 3 adet büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 demet maydonoz
  • Karabiber
  • Nane
  • Tuz
  • Zeytinyağı
Pişirmek için;
  • Domates konservesi
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Sumak
  • Nane

Analı Kızlı (İçli Köfte) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamur için tüm malzemeleri yoğurun. Alabildiği kadar su ekleyin ve iyice yoğurun.
  2. İç harcı için soğanları soyup ince ince doğrayın ve tavada zeytinyağı ile kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip karıştırın ve pişirin.
  3. Maydonozu incecik doğrayın ve tavaya dökün. Baharatları da ekleyip iyice karıştırın.
  4. Piştikten sonra küçük kaselere alın ve buzlukta dondurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde koparın ortasına kıymalı harcı koyup kapatın.
  5. Çatlamaması için su ile kenarlarını bastırın.
  6. Topalak için hamurdan misket büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın hamur bitesiye kadar bu işlemleri tekrarlayın.
  7. Pişirmek için domatesi ve diğer malzemeleri tencereye alın ve kavurun piştikten sonra yaptığınız içli köfteleri ve topalakları içine atın ve su koyun.
  8. 15 dakika piştikten sonra servise hazır afiyet olsun ????????.
Analı Kızlı (İçli Köfte) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Ispanaklı Bulgur Köftesi Analı Kızlı Köfte (İrili Ufaklı Bitlis Yöresi Yemeği)
858,496Konular
981,698Mesajlar
29,772Kullanıcılar
GsuatSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt