Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ankara Yoresinin Yemekleri,
Ankara'nın yoresel yemekleri
Ankara Yoresi Yemeklerini şu başlıklar altında toplayabiliriz;
Et Yemekleri: Ankara tavası alabortme calla coban kavurması ilişkik kapama orman kebabı patlıcanlı et sızgıc siyel siyer Pilavlar: Bici bulgur pilavı oğmac aşı pıtpıt pilavı Kofteler: Kadınbudu kofte mucirim koftesi yumurtalı kofte tohma tiritli kofte Dolmalar: Efelek dolması mantı şirden dolması (bumbar) yalancı dolma yaprak dolması Borekler Corekler: Altust boreği ay boreği bohca boreği entekke boreği hamman kol boreği papac pazar boreği tandır boreği yalkı Yemekler: Carcıran bici aşı cılbır cırpma gocer kaile keşkek yemeği koremez mıhlama omac papara saz tamtak tiridi topac Hamur İşi Yemekler: Bazlama cızlama gozleme nevizme olluğun koru su boreği Tatlılar Kompostolar: Ayva boranası baklava bırtlak daşlak ekir fıslak hoşmerim karga beyni kar helvası kaygana koyter omac percem saraylı tiltil helvası tuhafiye zerdali boranası zerdali hoşafı kabak tatlısı Ekmekler: Bazlamacın bezdirme gizleme cerpit ebem ekmeği kartalac kombe kete sackıran şerit imagesankarayoresiyemekleri5ad41c8cc1ed3
Ankara'nın yoresel yemekleri
Ankara Yoresi Yemeklerini şu başlıklar altında toplayabiliriz;
Et Yemekleri: Ankara tavası alabortme calla coban kavurması ilişkik kapama orman kebabı patlıcanlı et sızgıc siyel siyer Pilavlar: Bici bulgur pilavı oğmac aşı pıtpıt pilavı Kofteler: Kadınbudu kofte mucirim koftesi yumurtalı kofte tohma tiritli kofte Dolmalar: Efelek dolması mantı şirden dolması (bumbar) yalancı dolma yaprak dolması Borekler Corekler: Altust boreği ay boreği bohca boreği entekke boreği hamman kol boreği papac pazar boreği tandır boreği yalkı Yemekler: Carcıran bici aşı cılbır cırpma gocer kaile keşkek yemeği koremez mıhlama omac papara saz tamtak tiridi topac Hamur İşi Yemekler: Bazlama cızlama gozleme nevizme olluğun koru su boreği Tatlılar Kompostolar: Ayva boranası baklava bırtlak daşlak ekir fıslak hoşmerim karga beyni kar helvası kaygana koyter omac percem saraylı tiltil helvası tuhafiye zerdali boranası zerdali hoşafı kabak tatlısı Ekmekler: Bazlamacın bezdirme gizleme cerpit ebem ekmeği kartalac kombe kete sackıran şerit imagesankarayoresiyemekleri5ad41c8cc1ed3
