
Anne Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon yahut portakal suyu ve kabuğu
- 4- 4, 5 su bardağı un
Anne Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
- Un hariç gereçler karıştırılır.
- Un yavaş yavaş ele yapışmayan, yumuşak bir kıvamına gelene kadar eklenir.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elinizde yuvarlanır.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürüp, evvelden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 25-30 dk pişirilir. Afiyet olsun.