
Annemin Bulgur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük soğan
- 2 adet küçük patates
- Yarım bardak ince bulgur
- 4 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Arzunuza göre tuz
Annemin Bulgur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları küçücük doğrayın ve sıvı yağda sararana kadar kavurun. Bu arada nanesini de ekleyelim. Sonrada tereyağını ekleyin.
- Patatesleri de çok küçük doğrayın ve soğanlarla birlikte kavurun.
- 2-3 dakika kavrulan patateslere domates ve biber salçasını da ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Yarım bardak ince bulguru ve suyunu ilave edelim. Suyunu ve tuzunu istediğimiz ölçüde ayarlayalım. Afiyet olsun.