bilgisayarci
FD Üye
Annemin Meşhur Kabak Kabuğu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- 4 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber vs dilediğiniz baharatlar
Annemin Meşhur Kabak Kabuğu Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabaklarımızı güzelce yıkıyoruz ve içli kısma denk gelmeden dış kabuklarını kalın kalın doğruyoruz (İç kısmını ayırıyoruz katmıyoruz çünkü sulu bırakıyor kıvamını) doğradığımız kabukları minik ay şeklinde doğruyoruz.
- Soğanları küp küp doğrayıp, yağda kavuruyoruz ve üzerine yumurtalarımızı kırıp, karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.
- Yumurtalar pişince kabaklarımızı ilave edip, tuzunu da ekleyip, kısık ateşte üzerine kapak kapatıp ara ara karıştırarak kabuklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Üzerine dilediğiniz baharatları sepeleyip afiyetle yiyorsunuz
Şimdiden afiyet olsun beğenirseniz yorumlarınızı beklerim.
Annemin Meşhur Kabak Kabuğu Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.