bilgisayarci
FD Üye
Antep Yöresine Ait Kahvaltılık Kuru Çökelek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru çökelek
- 2 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Antep Yöresine Ait Kahvaltılık Kuru Çökelek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru çökeleği geceden suya koyup yumuşamasını sağlıyoruz .
- Sabah uyandığınızda çökeleği süzüp üzerine fazla tuzu gitsin diye su ile yıkayıp süzün.
- Tavaya zeytinyağını ,doğranmış soğanı ekleyip pembeleşince çökeleği ekleyin.
- Üzerine pul biberide ekleyin karıştırın.
- 1- 2 dk kavurup servis edebilirsiniz afiyet olsun .