Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Arnavut Ciğeri (Yemeyeni Bile Bağımlı Yapar)

Arnavut Ciğeri (Yemeyeni Bile Bağımlı Yapar)
0
47

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
arnavut-cigeriyemeyeni-bile-bagimli-yapar.jpg

Arnavut Ciğeri (Yemeyeni Bile Bağımlı Yapar) Tanımı İçin Materyaller

  • 2 orta uzunluk patates
  • Dana ciğeri 500 gram ben kurban ciğerini kullandım
  • Yarım su bardağı un
  • Tuz, kırmızı toz biber, kekik
  • Kızartmak için sıvı yağ
Soğan salatası;
  • 2 orta uzunluk soğan
  • 1 domates
  • Tuz,sumak, pulbiber ,zeytinyağı

Arnavut Ciğeri (Yemeyeni Bile Bağımlı Yapar) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Ciğeri kasaptan alırsanız temizletip kuş başı doğrayın kendiniz yapacaksanız ciğerin zarını kenarından kaldırıp soyun küp küp doğrayın dolaba kaldırın.
  2. Patatesleri soyup küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartın .
  3. Dolaptan çıkardığınız doğranmış ,yıkanmış, süzülmüş ciğerleri buzdolabı poşetinin içine koyduğunuz unun içine atıp harmanlayıp kızgın yağda orta yüksek ateş ortası ateşte en az 4 en fazla 7 dk pişiriyoruz ,pişme müddeti çok değerli.
  4. Pişmiş patates ve ciğerin üzerine tuz ,kekik ,kırmızı toz biber döküp harmanlıyoruz .
  5. Soğan salatası ile birlikte servis ediyoruz .
  6. Lokum üzere mükemmel oluyor ciğer sevmeyen bile ciğeri seviyor yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
  7. Soğan salatası için ;2 soğanı soyup ince ince piyazlık doğrayıp tuzla ovun.
  8. İçine sumak, pulbiber koyup harmanlayın, domatesi dilimleyip yanına koyun üzerine zeytinyağı dokun afiyet olsun.
 
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,555Kullanıcılar
Üst Alt