Arpa Şehriye Çorbası Tam Ölçülü Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı arpa şehriye
- 1 tane kesme şeker
- 4 buçuk su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Maydanoz
Arpa Şehriye Çorbası Tam Ölçülü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ben bu çorbayı çok sevdim️ umarım sizlerde beğenip severek yaparsınız
- Yağı tencereye alıp sarımsağı kavuralım.
- Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım (yaklaşık iki dakika kadar).
- Suyu ilave edip kaynamaya bırakalım.
- Ara ara karıştıralım.
- Suyumuz kaynamaya başladıktan sonra, şehriye ve şekeri ekleyelim.
- Ocağın altını kısalım.
- Şehriyeler yumuşayınca tuz ve pul biberi ekleyelim.
- Birkaç dakika sonra maydanozu ekleyelim. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra çorbamızın altını kapatabiliriz. Çorbamız biraz dinlendikten sonra servise hazır…????????.