Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 ,5 su bardağı arpa şehriye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardak su
- 1 avuç kadar haşlanmış mısır
- 7 adet kornişan turşu (salata turşusu )
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber (benim yoktu koyamadım)
- Çay kaşığı ucuyla karabiber ve tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane limon
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yarım bardak sıvı yağ tencereye alınır ve şehriyeler kavrulmaya koyulur rengi hafif dönene kadar karıştırıp kavurun.
- Sonra üstüne 1 tatlı kaşığı tuzu ve suyu ekleyin iyice yumuşayıp piştikten sonra dinlemeye bırakın.
- O arada bi kabin içine ufak doğranan turşuyu, mısırı ,yeşillikleri, baharatları, kırmızı biberi nar ekşisi limonu koyup karıştıralım.
- Üstüne dinlenen şehriyeleri birkere karıştırıp tane tane görünce karışıma ekleyip iyice karıştıralım eğer hemen servis ermeyecekseniz tuz ve nar ekşisi limon suyu eklemeyin. Şimdiden afiyet olsun ????.
