bilgisayarci
FD Üye
Artan Pilavdan Çin Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı pilav (ben basmati pirinç kullandım, baldo pirinç de olur)
- 1 adet havuç
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı dondurulmuş bezelye
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı susam yağı (tercihe bağlı)
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 er çay kaşığı pul biber, kırmızı toz biber, toz sarımsak, toz soğan
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz zencefil
- 2 dal taze soğan
Artan Pilavdan Çin Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tencereye zeytinyağı ve susam yağını alın.
- Biraz ısınınca minik küp doğradığınız havucu ekleyin ve 4-5 dk. Soteleyin.
- Bezelyeyi ekleyin ve 1-2 dk. Daha soteleyin.
- Sebzeleri tencerenin bir tarafında toplayın ve boş kalan kısma çırptığınız yumurtaları dökün.
- Yumurtaları hızlıca karıştırın ve hafif sulu kalınca sebzelerle birlikte tekrar karıştırın.
- Pilavı, baharatları ve soya sosunu ekleyip karıştırın.
- Servis yaparken üzerine kıyılmış taze soğan serpin. Afiyet olsun. ????