Az Materyalli Yumuşacık Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Bayat ekmek (Robota vurulmuş) bir çay bardağı kadar
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Az Gereçli Yumuşacık Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve sarımsaklar rendelenir.
- Bütün materyaller bir kaba alınarak güzelce yoğrulur.
- Baharatlar eklenir tekrar yoğurulur.
- Bu tanımın sırrı çok yoğurmakta. Güzelce yoğurun.
- Avuç içine alarak yuvarlayın.
- Daha sonra sıvı yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.