Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Az Ölçülü Kolay Porsiyonluk Malaga (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- Su bardağı ölçüsü 200ml
- 6 adet küçük muz kullandım daha fazla kullanabilirsiniz
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 50 gram tereyağı
- 1 paket şekerli vanilin
- 200ml krema
- 160gram çikolata
- Antep fıstığı tozu
- Fındık kırıkları
Az Ölçülü Kolay Porsiyonluk Malaga (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Kek için yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpıyoruz.
- Üzerine öteki materyalleri ekleyip düzgünce karışana kadar çırpıp yağladığımız kare borcama döküyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 165derece alt üst ayar fırında 16 17 dakika kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
- Krema için tereyağ ve vanilin hariç bütün materyaller tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra çırpma kabına alıp tereyağ ve vanilini ekleyip 5dakika çırpıyoruz ağzını streçleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Ganaj için ısınan kremaya çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Bütün gereçler soğuduktan sonra kekin üzerine kremayı döküp üzerini düzleştiriyoruz.
- Üzerine muzları dizip bastırıyoruz.
- Üzerini büsbütün kaplıcak halde ganajı döküyoruz.
- Fıstık ve fındıklarla süsledikten sonra dolapta 2-3 saat soğutup servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
