Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Az Yağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 4 su bardağı un
- Lor peynir ve maydanoz
- (patatesli de çok güzel oluyor)
Az Yağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık suyumuzun üzerine şeker ve mayayı ekleyip mayanın aktifleşmesini sağlıyoruz.
- Daha sonra yoğurt ,sıvı yağ ve yumurta akını ilave ediyoruz ,sarısı üzerine ayıralım.
- Sıvı malzemeleri çırptıktan sonra unumuzu ve tuzumuzu da ekleyip biraz ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz.
- Yoğurulan hamur 1 saat kadar mayalanmak için dinlendirir.
- Dinlenen hamurdan minik parçalar keserek iç harcını doldurup şeklini veriyoruz.
- En son yumurta sarısını da sürüp 180derece önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında 25 dakika pişirmek yeterli olacaktır. Deneyenlere afiyet olsun.
