Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
B-12 vitamini nedir?
B-12 vitamini çok önemli bir B vitaminidir. Sinir dokusu sağlığı, beyin fonksiyonu ve kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir. Kobalamin, B-12 vitamininin diğer adıdır.
Eksiklik, B-12 vitamini seviyeleri çok düşük olduğunda ortaya çıkabilir. Bu geri dönüşü olmayan nörolojik semptomlara yol açabilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD), nüfusun yüzde 1,5 ila 15'i arasında şu anda B-12 vitamini eksikliği teşhisi konuyor.
B-12 vitamini, beyin fonksiyonu için kırmızı kan hücrelerinin sentezi için önemlidir.
B-12 vitamini eksikliği nörolojik zorluklara ve anemiye neden olabilir.
14 yaşın üzerindeki kişiler günde 2,4 mikrogramdan (mcg) fazla B-12 vitamini tüketmelidir.
B-12 vitamini etlerde doğal olarak bulunur, ancak veganlar gibi et yemeyen kişiler ek formda B-12 vitamini alabilirler.
B-12 vitamini, kırmızı kan hücresi üretimi ve zihinsel süreçler için hayati öneme sahiptir.
B-12 vitamini, diğer tüm B vitaminleri gibi suda çözünen bir vitamindir.
Bu, suda çözülebileceği ve kan dolaşımından geçebileceği anlamına gelir. İnsan vücudu B-12 vitaminini dört yıla kadar saklayabilir. Fazla veya istenmeyen B-12 vitamini idrarla atılır.
B-12 vitamini en büyük ve yapısal olarak en karmaşık vitamindir. Et ürünlerinde doğal olarak bulunur ve yalnızca bakteriyel fermantasyon sentezi yoluyla endüstriyel olarak üretilebilir.
Gıdalar
B-12 vitamini, balık, et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerde doğal olarak bulunur. Genellikle bitkisel gıdalarda oluşmaz.
B-12 vitamininin iyi diyet kaynakları şunları içerir:
Biftek
domuz
jambon
kümes hayvanları
Kuzu
balık, özellikle mezgit balığı ve ton balığı
süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri
bazı besleyici maya ürünleri
yumurtalar
Bazı soya sütü türleri ve kahvaltılık gevrekler B-12 vitamini ile güçlendirilmiştir.
Aktif tedavi gerekmeden önce dengeli bir diyet sürdürmek ve sağlıklı miktarda besin almak her zaman daha iyidir. Eksiklik belirtileri sağlıklı bir diyetle kolayca önlenebilir.
Faydalar
B-12 vitamini, beynin ve sinir sisteminin normal işlevi için çok önemlidir. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda yer alır ve DNA'nın oluşturulmasına ve düzenlenmesine yardımcı olur.
Vücuttaki her hücrenin metabolizması, yağ asitlerinin sentezinde ve enerji üretiminde rol oynadığı için B-12 vitaminine bağlıdır. B-12 vitamini, insan vücudunun folik asidi emmesine yardımcı olarak enerji salınımını sağlar.
İnsan vücudu her dakika milyonlarca kırmızı kan hücresi üretir. Bu hücreler B-12 vitamini olmadan düzgün şekilde çoğalamazlar. B-12 vitamini seviyeleri çok düşükse kırmızı kan hücrelerinin üretimi azalır. Kırmızı kan hücresi sayısı düşerse anemi oluşabilir.
Alım gereksinimleri
ABD'de Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), 14 yaşın üzerindeki gençlerin ve yetişkinlerin günde 2,4 mikrogram (mcg) B-12 vitamini tüketmesini önermektedir. Hamile kadınlar 2.6 mcg, emziren kadınlar 2.8 mcg tüketmelidir.
Aşırı B-12 vitamini alımı, toksik veya zararlı nitelikler göstermedi. Bununla birlikte, insanlara takviye almaya başlamadan önce her zaman doktorlarıyla konuşmaları tavsiye edilir.
Bazı ilaçlar B-12 vitamini ile etkileşime girebilir. Bunlar, genellikle peptik ülser hastalığı için kullanılan metformin, proton pompa inhibitörleri ve h2 reseptör agonistlerini içerir. Bu ilaçların tümü, B-12 vitamini emilimini engelleyebilir. Antibiyotik kloramfenikol veya kloromycetin, takviye alan kişilerde kırmızı kan hücresi üretimine de müdahale edebilir.
Eksiklik belirtileri
B-12 vitamini eksikliği, vücut yeterli B-12 vitamini almadığında ortaya çıkar.
Özellikle sinir sistemi ve beyinde geri dönüşü olmayan ve potansiyel olarak ciddi hasara neden olabilir.
Normalden biraz daha düşük B-12 vitamini seviyeleri bile depresyon, kafa karışıklığı, hafıza sorunları ve yorgunluk gibi eksiklik semptomlarını tetikleyebilir. Bununla birlikte, bu semptomlar tek başına vitamin B-12 eksikliğini teşhis etmek için yeterince spesifik değildir.
B-12 vitamini eksikliğinin diğer belirtileri arasında kabızlık, iştahsızlık ve kilo kaybı yer alır.
Semptomlar arttığında, ellerde ve ayaklarda uyuşma ve karıncalanma gibi nörolojik değişiklikleri içerebilir. Bazı insanlar dengeyi korumakta zorluk çekebilir.
B-12 vitamini eksikliği olan bebekler, yüz titremeleri gibi olağandışı hareketlerin yanı sıra, eksiklik tedavi edilmezse refleks sorunları, beslenme güçlükleri, tahriş ve nihai büyüme sorunları gösterebilir.
B-12 vitamini eksikliği ciddi bir kalıcı sinir ve beyin hasarı riski taşır. Yetersiz B-12 vitaminine sahip bazı kişilerin psikoz, mani ve bunama geliştirme riski daha yüksektir.
Yetersiz B-12 vitamini de anemiye neden olabilir. Aneminin en yaygın belirtileri yorgunluk, nefes darlığı ve düzensiz kalp atışıdır. Anemisi olan kişiler ayrıca şunları yaşayabilir:
ağrılı bir ağız veya dil
kilo kaybı
soluk veya sararmış cilt
ishal
adet sorunları
B-12 vitamini eksikliği ayrıca insanları enfeksiyonların etkilerine karşı daha duyarlı hale getirir.
Kim risk altında?
Diyetleri hayvan kaynaklı gıda ürünlerini içermediği için veganlar B-12 vitamini eksikliği riskiyle karşı karşıyadır. Hamilelik ve emzirme, veganlarda eksikliği kötüleştirebilir. Bitki kaynaklı gıdalar, uzun vadeli sağlığı garanti etmek için yeterli kobalamin içermez.
Pernisiyöz anemisi olan kişilerde B-12 vitamini eksikliği olabilir. Pernisiyöz anemi, kanı etkileyen otoimmün bir hastalıktır. Bu bozukluğu olan hastalarda midede vücudun B-12 vitaminini emmesine izin veren bir protein olan yeterli intrinsik faktör (IF) yoktur.
Diğer risk altındaki gruplar, örneğin ince bağırsağı cerrahi olarak kısaltılmış bir birey gibi ince bağırsak sorunları olan kişileri içerir. Kobalamin'i düzgün bir şekilde ememeyebilirler. Crohn hastalığı olan kişilerin risk altında olduğu söyleniyor, ancak araştırmacılar bunu doğrulamak için kanıt eksikliği olduğunu savunuyorlar.
Gastrit, çölyak hastalığı ve inflamatuar bağırsak hastalığı, bu koşullar besinlerin emiliminin azalmasına neden olduğu için eksikliğe yol açabilir.
Kronik alkolizmi olan kişiler, vücutları da besinleri verimli bir şekilde ememediğinden B-12 vitamininden yoksun olabilir.
Diyabeti metformin ile tedavi eden bireylerin B-12 vitamini düzeylerini izlemeleri önerilir. Metformin, B-12 vitamini emilimini azaltabilir.
Tedavi B-12 vitamini enjeksiyonlarını içerir. Besin emiliminde sorun yaşayan kişilere B-12 vitamini enjeksiyonu yapılmalıdır.
Takviyeler
Bazı insanlar besin kaynaklarından B-12 vitamini almakta güçlük çekerler ve takviye almaları gerekebilir.
Bu, yaşlı yetişkinleri, pernisiyöz anemili hastaları ve aklorhidri veya bağırsak bozuklukları olan hastaları içerir ve yiyeceklerden B-12 vitamini emiliminde sorun yaşayabilir.
Takviyeler ağızdan veya burun spreyi ile alınabilir. Bununla birlikte, oral takviyeler birçok eksiklik durumunda yardımcı olmaz. Bu durumlarda, B-12 vitamini enjekte edilebilir.
Vegan diyeti doğal olarak B-12 sağlayan et ürünlerini ortadan kaldırdığı için veganlar eksiklikten kaçınmak için takviye alabilirler. Bu özellikle hamilelik ve emzirme döneminde önemlidir.
Yan etkiler
B-12 vitamini almanın yan etkileri çok sınırlıdır. Yüksek miktarlarda toksik olarak kabul edilmez ve 1000 mcg dozlarının bile zararlı olduğu düşünülmez.
Almanya'da bir kişinin B-12 takviyesi sonucu rosacea bildirdiği 2001'den beri B-12'ye ters bir reaksiyon bildirilmemiştir. B-12 ile tetiklenen akne vakaları da bildirilmiştir.
Siyanokobalamin, zehirli bir madde olan siyanür izlerini içeren takviyenin enjekte edilebilir bir şeklidir. Sonuç olarak, olası etkileri hakkında bazı endişeler dile getirildi. Ancak birçok meyve ve sebze bu izleri içerir ve önemli bir sağlık riski olarak kabul edilmez.
Bununla birlikte, bu tür bir takviye, böbrek hastalığı olan kişiler için önerilmez.
B-12 vitamini çok önemli bir B vitaminidir. Sinir dokusu sağlığı, beyin fonksiyonu ve kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir. Kobalamin, B-12 vitamininin diğer adıdır.
Eksiklik, B-12 vitamini seviyeleri çok düşük olduğunda ortaya çıkabilir. Bu geri dönüşü olmayan nörolojik semptomlara yol açabilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD), nüfusun yüzde 1,5 ila 15'i arasında şu anda B-12 vitamini eksikliği teşhisi konuyor.
B-12 vitamini, beyin fonksiyonu için kırmızı kan hücrelerinin sentezi için önemlidir.
B-12 vitamini eksikliği nörolojik zorluklara ve anemiye neden olabilir.
14 yaşın üzerindeki kişiler günde 2,4 mikrogramdan (mcg) fazla B-12 vitamini tüketmelidir.
B-12 vitamini etlerde doğal olarak bulunur, ancak veganlar gibi et yemeyen kişiler ek formda B-12 vitamini alabilirler.
B-12 vitamini, kırmızı kan hücresi üretimi ve zihinsel süreçler için hayati öneme sahiptir.
B-12 vitamini, diğer tüm B vitaminleri gibi suda çözünen bir vitamindir.
Bu, suda çözülebileceği ve kan dolaşımından geçebileceği anlamına gelir. İnsan vücudu B-12 vitaminini dört yıla kadar saklayabilir. Fazla veya istenmeyen B-12 vitamini idrarla atılır.
B-12 vitamini en büyük ve yapısal olarak en karmaşık vitamindir. Et ürünlerinde doğal olarak bulunur ve yalnızca bakteriyel fermantasyon sentezi yoluyla endüstriyel olarak üretilebilir.
Gıdalar
B-12 vitamini, balık, et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerde doğal olarak bulunur. Genellikle bitkisel gıdalarda oluşmaz.
B-12 vitamininin iyi diyet kaynakları şunları içerir:
Biftek
domuz
jambon
kümes hayvanları
Kuzu
balık, özellikle mezgit balığı ve ton balığı
süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri
bazı besleyici maya ürünleri
yumurtalar
Bazı soya sütü türleri ve kahvaltılık gevrekler B-12 vitamini ile güçlendirilmiştir.
Aktif tedavi gerekmeden önce dengeli bir diyet sürdürmek ve sağlıklı miktarda besin almak her zaman daha iyidir. Eksiklik belirtileri sağlıklı bir diyetle kolayca önlenebilir.
Faydalar
B-12 vitamini, beynin ve sinir sisteminin normal işlevi için çok önemlidir. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda yer alır ve DNA'nın oluşturulmasına ve düzenlenmesine yardımcı olur.
Vücuttaki her hücrenin metabolizması, yağ asitlerinin sentezinde ve enerji üretiminde rol oynadığı için B-12 vitaminine bağlıdır. B-12 vitamini, insan vücudunun folik asidi emmesine yardımcı olarak enerji salınımını sağlar.
İnsan vücudu her dakika milyonlarca kırmızı kan hücresi üretir. Bu hücreler B-12 vitamini olmadan düzgün şekilde çoğalamazlar. B-12 vitamini seviyeleri çok düşükse kırmızı kan hücrelerinin üretimi azalır. Kırmızı kan hücresi sayısı düşerse anemi oluşabilir.
Alım gereksinimleri
ABD'de Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), 14 yaşın üzerindeki gençlerin ve yetişkinlerin günde 2,4 mikrogram (mcg) B-12 vitamini tüketmesini önermektedir. Hamile kadınlar 2.6 mcg, emziren kadınlar 2.8 mcg tüketmelidir.
Aşırı B-12 vitamini alımı, toksik veya zararlı nitelikler göstermedi. Bununla birlikte, insanlara takviye almaya başlamadan önce her zaman doktorlarıyla konuşmaları tavsiye edilir.
Bazı ilaçlar B-12 vitamini ile etkileşime girebilir. Bunlar, genellikle peptik ülser hastalığı için kullanılan metformin, proton pompa inhibitörleri ve h2 reseptör agonistlerini içerir. Bu ilaçların tümü, B-12 vitamini emilimini engelleyebilir. Antibiyotik kloramfenikol veya kloromycetin, takviye alan kişilerde kırmızı kan hücresi üretimine de müdahale edebilir.
Eksiklik belirtileri
B-12 vitamini eksikliği, vücut yeterli B-12 vitamini almadığında ortaya çıkar.
Özellikle sinir sistemi ve beyinde geri dönüşü olmayan ve potansiyel olarak ciddi hasara neden olabilir.
Normalden biraz daha düşük B-12 vitamini seviyeleri bile depresyon, kafa karışıklığı, hafıza sorunları ve yorgunluk gibi eksiklik semptomlarını tetikleyebilir. Bununla birlikte, bu semptomlar tek başına vitamin B-12 eksikliğini teşhis etmek için yeterince spesifik değildir.
B-12 vitamini eksikliğinin diğer belirtileri arasında kabızlık, iştahsızlık ve kilo kaybı yer alır.
Semptomlar arttığında, ellerde ve ayaklarda uyuşma ve karıncalanma gibi nörolojik değişiklikleri içerebilir. Bazı insanlar dengeyi korumakta zorluk çekebilir.
B-12 vitamini eksikliği olan bebekler, yüz titremeleri gibi olağandışı hareketlerin yanı sıra, eksiklik tedavi edilmezse refleks sorunları, beslenme güçlükleri, tahriş ve nihai büyüme sorunları gösterebilir.
B-12 vitamini eksikliği ciddi bir kalıcı sinir ve beyin hasarı riski taşır. Yetersiz B-12 vitaminine sahip bazı kişilerin psikoz, mani ve bunama geliştirme riski daha yüksektir.
Yetersiz B-12 vitamini de anemiye neden olabilir. Aneminin en yaygın belirtileri yorgunluk, nefes darlığı ve düzensiz kalp atışıdır. Anemisi olan kişiler ayrıca şunları yaşayabilir:
ağrılı bir ağız veya dil
kilo kaybı
soluk veya sararmış cilt
ishal
adet sorunları
B-12 vitamini eksikliği ayrıca insanları enfeksiyonların etkilerine karşı daha duyarlı hale getirir.
Kim risk altında?
Diyetleri hayvan kaynaklı gıda ürünlerini içermediği için veganlar B-12 vitamini eksikliği riskiyle karşı karşıyadır. Hamilelik ve emzirme, veganlarda eksikliği kötüleştirebilir. Bitki kaynaklı gıdalar, uzun vadeli sağlığı garanti etmek için yeterli kobalamin içermez.
Pernisiyöz anemisi olan kişilerde B-12 vitamini eksikliği olabilir. Pernisiyöz anemi, kanı etkileyen otoimmün bir hastalıktır. Bu bozukluğu olan hastalarda midede vücudun B-12 vitaminini emmesine izin veren bir protein olan yeterli intrinsik faktör (IF) yoktur.
Diğer risk altındaki gruplar, örneğin ince bağırsağı cerrahi olarak kısaltılmış bir birey gibi ince bağırsak sorunları olan kişileri içerir. Kobalamin'i düzgün bir şekilde ememeyebilirler. Crohn hastalığı olan kişilerin risk altında olduğu söyleniyor, ancak araştırmacılar bunu doğrulamak için kanıt eksikliği olduğunu savunuyorlar.
Gastrit, çölyak hastalığı ve inflamatuar bağırsak hastalığı, bu koşullar besinlerin emiliminin azalmasına neden olduğu için eksikliğe yol açabilir.
Kronik alkolizmi olan kişiler, vücutları da besinleri verimli bir şekilde ememediğinden B-12 vitamininden yoksun olabilir.
Diyabeti metformin ile tedavi eden bireylerin B-12 vitamini düzeylerini izlemeleri önerilir. Metformin, B-12 vitamini emilimini azaltabilir.
Tedavi B-12 vitamini enjeksiyonlarını içerir. Besin emiliminde sorun yaşayan kişilere B-12 vitamini enjeksiyonu yapılmalıdır.
Takviyeler
Bazı insanlar besin kaynaklarından B-12 vitamini almakta güçlük çekerler ve takviye almaları gerekebilir.
Bu, yaşlı yetişkinleri, pernisiyöz anemili hastaları ve aklorhidri veya bağırsak bozuklukları olan hastaları içerir ve yiyeceklerden B-12 vitamini emiliminde sorun yaşayabilir.
Takviyeler ağızdan veya burun spreyi ile alınabilir. Bununla birlikte, oral takviyeler birçok eksiklik durumunda yardımcı olmaz. Bu durumlarda, B-12 vitamini enjekte edilebilir.
Vegan diyeti doğal olarak B-12 sağlayan et ürünlerini ortadan kaldırdığı için veganlar eksiklikten kaçınmak için takviye alabilirler. Bu özellikle hamilelik ve emzirme döneminde önemlidir.
Yan etkiler
B-12 vitamini almanın yan etkileri çok sınırlıdır. Yüksek miktarlarda toksik olarak kabul edilmez ve 1000 mcg dozlarının bile zararlı olduğu düşünülmez.
Almanya'da bir kişinin B-12 takviyesi sonucu rosacea bildirdiği 2001'den beri B-12'ye ters bir reaksiyon bildirilmemiştir. B-12 ile tetiklenen akne vakaları da bildirilmiştir.
Siyanokobalamin, zehirli bir madde olan siyanür izlerini içeren takviyenin enjekte edilebilir bir şeklidir. Sonuç olarak, olası etkileri hakkında bazı endişeler dile getirildi. Ancak birçok meyve ve sebze bu izleri içerir ve önemli bir sağlık riski olarak kabul edilmez.
Bununla birlikte, bu tür bir takviye, böbrek hastalığı olan kişiler için önerilmez.
