bilgisayarci
FD Üye
Babaanne Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1.5 çay bardağı su (kontrollü eklenir)
- İstenilen miktarda lor peyniri, kaşar peyniri
- Maydanoz
Babaanne Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuzu biraz katı olacak şekilde yoğuruyoruz.
- 4 veya 6 beze yapıyoruz.10 dk dinlendiriyoruz.
- Bu sırada içi hazırlayabiliriz;Maydanozları ince doğruyoruz. Kaşar rendeliyoruz.Peynirle beraber hepsini karıştırıyoruz.
- Açtığımız hamurları ikiye kesiyoruz.
- Uzun tarafa iç malzemeyi koyup yuvarlıyoruz.
- Gül böreği şekli veriyoruz.
- Sıvıyağ kızdırılmış tavada alt üst kızartıyoruz.
Babaanne Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı