Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Babagannuş

Babagannuş
0
34

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
babagannus-13.jpg

Babagannuş Tanımı İçin Materyaller

  • 2 adet patlıcan
  • 3 adet kapya biber
  • 3 adet çarliston biber
  • 2 adet domates
  • 8 kısım maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
Sosu için;
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 (yarım) limon suyu

Babagannuş Tanımı Yapılışı

  1. Patlıcan, domates ve biberleri evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
  2. Kabuklarını soyun ve ince ince kıyın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda çok küçük doğradığınız soğanları ve 2 diş sarımsağı kavurun.
  3. Biber salçası, pul biber, karabiberi de ekleyip biraz daha kavurun. Soğumaya bırakın. Maydanozu ince ince kıyın.
  4. Karıştırma kabına patlıcan, biberler, domates, maydanoz ve salçalı soğanı ek edin.
  5. 1 kasenin içinde 1 diş rendelenmiş sarımsağı, zeytin yağ, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştırın.
  6. Patlıcanların üzerine döküp güzelce karıştırın. Servis tabağına alarak dilediğiniz formda süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ????
 

Similar threads

Babagannuş Tanımı İçin Materyaller 1 kg közlenmiş patlıcan1 kg közlenmiş kırmızı biber4 adet közlenmiş domates2 soğan2 yeşil biber4 diş sarımsakDilerseniz maydanoz1 çay bardağı zeytinyağı1 çay kaşığı pul biberTuz Babagannuş Tanımı Yapılışı 3 yemek kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış...
Cevaplar
0
Görüntüleme
67
Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler 4 tane patlıcan3 tane kapya biber1 tane orta boy kuru soğan1 tane domates1 diş sarımsak4 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı ucuyla karabiber6-7 dal maydanozTuzLimon Babagannuş Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
54
Hatay Yordamı Babagannuş Mezesi (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 4 adet orta uzunluk patlıcan3 adet çarliston biber3 adet kapya biberTavayı yağlamak için zeytinyağı1 orta uzunluk kuru soğan3 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası1 orta uzunluk domatesYarım limonun suyu1 tatlı kaşığı kırmızı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
31
6 Çeşit Meze Tarifi İçin Malzemeler ️Muhammara için; 1 çay bardağı domates salçası1 çay bardağı biber salçasıYarım çay bardağı zeytinyağ1 çay bardağı ceviz içi1 çay bardağı galeta unu4 diş sarımsak1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı tuz(Salçanız tuzluysa...
Cevaplar
0
Görüntüleme
47
Babagannuş Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler *3 adet patlıcan *5 adet sivri biber *3 adet domates *14 ince doğranmış maydanoz *5 diş sarımsak *az zeytinyağı *tuz, karabiber *arzu edilirse nar ekşisi ve limon suyu Babagannuş Nasıl Yapılır? Yapılışı Patlıcanı biberi domatesi ve sarımsağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
83
858,498Konular
982,569Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye
Üst Alt