Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Babannemin Tarifiyle İncir Uyutması İçin Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 10 adet kuru incir.
Babannemin Tarifiyle İncir Uyutması Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı sütü 1 yemek kaşığı toz şekeri tencereye alıp kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra yoğurt mayalarken ki ılık lı haline gelene kadar bekliyoruz.
- Parmağınızı batırıp 8 e kadar sayıp biraz gıdıklanma olursa sütümüz hazırdır.
- 10 adet inciri sıcak suda yıkayıp 4 e bölüp sütümün içine ekliyorum.
- Daha sonra blender ile incirler ezilene kadar çekiyorum zaten çektikçe kıvam aldığını da göreceksiniz puding gibi kıvamı olacak.
- Daha sonra kuplara bölüp ağzına streç kapatıyorum temiz bir havlu ile 2 saat oda sıcaklığında uyutuyorum
- 2 saatin sonunda streci alıp uyandırıyorum sonra dolaba kaldırıyorum. Hepsi bu kadar süslemesi de size ait ben cevizle yaptım çok yakışıyor????. Afiyet olsun ????.
