İmmün sistem olarak da bildiğimizi bağışıklık sistemi vücudun savunma mekanizmasını oluşturur. Vücudumuzu bakteri, virüs ve hastalık yapıcı mikroorganizmalara karşı korur. Bağışıklık sistemi marazlara karşı bir kalkan oluşturur. Bu sistem karmaşık ve bir o kadar da kompleks bir yapıdır. Bu sebep ile de bağışıklık sistemi ile beslenme arasındaki bağlantıyı saptamak için derin araştırmalar yapılmıştır.
Güç alımı dengesizliği bağışıklık sistemini tesirler:
Yapılana araştırmalarda güç alımının bağışıklık sistemi ile yakından alakalı olduğu bulunmuştur. Ehliyetsiz beslenen kimselerin enfeksiyonlara yakalanma riskinin daha yüksek olduğu ve bağışıklık sistemlerinin daha zayıf olduğu görülmüştür. Birebir formda çokça güç alımı da bağışıklık sistemini tehlikeye sokar. Obez kimselerde alınan ziyade kuvvete bağlı olarak
Diyetin yağ içeriği de immün sisteme tesir eder:
Kilo denetiminde diyetteki azaltılan yağ bağışıklık sisteminin çalışmasına tesir etmektedir. Besinler ile alınan yüksek yağ bağışıklık sistemini baskılayarak enfeksiyon riskini arttır. Bu sebeple diyetteki yağ içeriğini azaltmak bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ama tek başına alınan yağı azaltmak akıllıca bir tatbik değildir. Tüketim ölçüsünden çok tüketilen yağın cinsi ehemmiyet taşımaktadır. Diyet içeriğine omega yağ asitlerini ek etmek gereklidir.
Probiyotik ve prebiyotik besinler immün sistemi destekler:
Yoğurt ve kefir üzere fermente süt eserlerinin nizamlı tüketimi bağırsak florasını güçlendirerek bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Sindirim sistemimiz dış yerküre ile vücudumuz arasında bağışıklık sistemini koruyan bir bariyer vazifesi görür. Sindirim sistemi vücudumuzun iç derisi üzeredir. Lakin vücudumuzu dış organizmalara karşı koruyan derimizden 150 kat daha çokça katmana sahiptir. Alkol ve kimi ilaçlar sindirim sistemine zara vererek bağışıklık sistemini zayıflatabilir. Besinler ile alınan fosfotidilkolin yahut onun ön hususu kolin sindirim sitemi bariyerini destekleyerek immün sistemin güçlendirilmesine yardımcı olur.
Fosfotidilkolin içeren besinler: Karnabahar ve marul üzere sebzelerde kolin olarak, tam tahıllı besinlerde, soya, et, yumurta ve karaciğerde bulunur.
Meyve ve sebzeler bağışıklık sistemin güçlendirir:
Meyve ve sebzelerden güçlü bir beslenme biçimi vücuda alınan antioksidan ölçüsünü arttırdığı için bağışıklık sistemini destekler. Vücudun savunma mekanizmasına katkı sağlar. Üç temel antioksidan olan C vitamini, beta karoten ve E vitamini içeren besinlere beslenmemizde nokta vermek yeniden bağışıklık sistemin desteklenmesine katkı sağlayacaktır. Renkli bir beslenme usulünü benimsemek alınan vitamin ve mineral ölçüsünü arttıracaktır. Meyve ve zerzevat tercihlerinizi yaparken al, sarı, mor, yeşil ve turuncu besinleri karıştırarak tüketmeniz daha sağlıklı bir beslenme öğünü oluşturmanıza dolayısı ile de daha çokça ölçüde vitamin ve minerali vücudunuza almanıza yardımcı olacaktır. Sebz meskene meyveler içeriğinde bulunan güçlü vitamin ve mineral kaynakları nedeni ile uygun birer antioksidanlardır. Vitaminler haricinde yüksek ölçüde antioksdan özelik gösteren minerallerin başında ise selenyum ve çinko gelir. Kimi vitamin ve minerallerin bulunduğu zerzevat ve meyveleri aşağıda bulmanız mümkün.
Beta karoten içeren besinler: Brokoli, kayısı, kuşkonmaz, pancar, havuç, yeşil biber, şeftali, pembe greyfurt, domates, karpuz, tatlı patates, kavun, mısır, lahana, şalgam, kabak, ıspanak, mandalina.
C vitamini içeren besinler: Çilek, brokoli, brüksel lahanası, kavun, karnabahar, greyfurt, kivi, mango, portakal, papaya, domates.
E vitamini içeren besinler: Brokoli, havuç, pazı, şalgam, kabak, ıspanak, papaya, fındık, ay çekirdeği.
Çinko içeren besinler: İstiridye, deniz eserleri, fındık, tam tahıllı eserler.
Selenyum içeren besinler: Ton balığı, fındık, tam tahıllı eserler.
Bağışıklık sistemi yaşın ilerlemesi ile zayıflar:
Yapılan son çalışmalarda yaşlılık ile düşük kalori alımına ve ehliyetsiz beslenmeye bağlı olarak bağışıklık sisteminin zayıfladığı bulunmuştur. Bağışıklık sistemi büyük bir orkestra üzeredir. Bu orkestradan hoş bir müzik çıkmasını sağlayan pek çok enstrüman bulunur. Her birinin şık ses çıkarması gerekir. Bağışıklık sistemi de kendisine bağlı birçok faktörü kapsar. Yaş faktörü de bunların içinde kıymetli bir etkendir.
Posalı beslenmek bağışıklık sistemini güçlendirir:
Posalı besinler sindirim sistemi boyunca vücuttan toksin unsurların uzaklaştırılmasında ve mukozanın güzelleştirilmesinde aktiflik gösterdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bağışıklık sistemi alerjik durumlarda zayıflar:
Bağışıklık sitemi yalnızca bakteri, virüs ve hasta yapıcı mikroorganizmalara karşı savaşmaz. Tıpkı devranda vücutta gelişen alerjik durumlarda da aktiflik gösterir ve zayıflar. Son periyotlarda yaygınlık gösteren alerjik reaksiyonlar dönemsel olarak kendini göstermektedir. Alerjik reaksiyonlar çoğunlukla süt eserlerine, çilekgil meyvelere ve sert kabuklu yemişlere karşı oluşur. Bu alerjik durum saptandığında beslenmemizden bu besinleri kısa periyodik uzaklaştırarak bağışıklık sistemini güçlendirebiliriz.
D vitamini eksikliği bağışıklık sistemini zayıflatır:
Yapılan araştırmalarda D vitamini düşük olan bireylerin enfeksiyonlara yakalanma nispetinin daha yüksek olduğu saptanmıştır. D vitamininin bir numara kaynağı olan güneşten yaz aylarında mümkün olduğunca faydalanmak gerekmektedir. D vitamini seviyesinin haddin altında olması durumunda suplement desteği alınmalıdır. Bunun dışında D vitamini ile zenginleştirilmiş sütler, yumurta, morina balığı, karides, balık karaciğeri de D vitamini açısından varlıklı besinlerdir.
Özetlemek gerekirse kış aylarında zayıflayan bağışıklık sistemini güçlendirmek için öncelikli olarak ehliyetli ve istikrarlı beslenmek gerekir. Beslenmenizde meye ve sebzelere mümkün olduğunca taraf vermek alacağınız antioksidan ölçüsünü arttırarak bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir. Diyetteki yağ tüketimini sınırlayarak daha çok ölçüde omega yağ asitlerini içeren fındık, ceviz, keten tohumu, badem üzere ara öğün alternatiflerini tüketerek de bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Ana öğünlerinizde zerzevat yemeklerinizin yanında tüketeceğiniz yoğurt bağırsak florasını destekleyerek bağışıklık sistemini güçlendirmenize yardımcı olacaktır. Sağlıklı bir ömür için fizikî aktivite ve sporda kaçınılmazdır. Orkestranın en kıymetli enstrümanlarından biri olan sporu tertipli olarak yapmanız da bağışıklık sisteminizi güçlendirerek vücudunuzu illetlere karşı koruyacaktır.
Güç alımı dengesizliği bağışıklık sistemini tesirler:
Yapılana araştırmalarda güç alımının bağışıklık sistemi ile yakından alakalı olduğu bulunmuştur. Ehliyetsiz beslenen kimselerin enfeksiyonlara yakalanma riskinin daha yüksek olduğu ve bağışıklık sistemlerinin daha zayıf olduğu görülmüştür. Birebir formda çokça güç alımı da bağışıklık sistemini tehlikeye sokar. Obez kimselerde alınan ziyade kuvvete bağlı olarak
Diyetin yağ içeriği de immün sisteme tesir eder:
Kilo denetiminde diyetteki azaltılan yağ bağışıklık sisteminin çalışmasına tesir etmektedir. Besinler ile alınan yüksek yağ bağışıklık sistemini baskılayarak enfeksiyon riskini arttır. Bu sebeple diyetteki yağ içeriğini azaltmak bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ama tek başına alınan yağı azaltmak akıllıca bir tatbik değildir. Tüketim ölçüsünden çok tüketilen yağın cinsi ehemmiyet taşımaktadır. Diyet içeriğine omega yağ asitlerini ek etmek gereklidir.
Probiyotik ve prebiyotik besinler immün sistemi destekler:
Yoğurt ve kefir üzere fermente süt eserlerinin nizamlı tüketimi bağırsak florasını güçlendirerek bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Sindirim sistemimiz dış yerküre ile vücudumuz arasında bağışıklık sistemini koruyan bir bariyer vazifesi görür. Sindirim sistemi vücudumuzun iç derisi üzeredir. Lakin vücudumuzu dış organizmalara karşı koruyan derimizden 150 kat daha çokça katmana sahiptir. Alkol ve kimi ilaçlar sindirim sistemine zara vererek bağışıklık sistemini zayıflatabilir. Besinler ile alınan fosfotidilkolin yahut onun ön hususu kolin sindirim sitemi bariyerini destekleyerek immün sistemin güçlendirilmesine yardımcı olur.
Fosfotidilkolin içeren besinler: Karnabahar ve marul üzere sebzelerde kolin olarak, tam tahıllı besinlerde, soya, et, yumurta ve karaciğerde bulunur.
Meyve ve sebzeler bağışıklık sistemin güçlendirir:
Meyve ve sebzelerden güçlü bir beslenme biçimi vücuda alınan antioksidan ölçüsünü arttırdığı için bağışıklık sistemini destekler. Vücudun savunma mekanizmasına katkı sağlar. Üç temel antioksidan olan C vitamini, beta karoten ve E vitamini içeren besinlere beslenmemizde nokta vermek yeniden bağışıklık sistemin desteklenmesine katkı sağlayacaktır. Renkli bir beslenme usulünü benimsemek alınan vitamin ve mineral ölçüsünü arttıracaktır. Meyve ve zerzevat tercihlerinizi yaparken al, sarı, mor, yeşil ve turuncu besinleri karıştırarak tüketmeniz daha sağlıklı bir beslenme öğünü oluşturmanıza dolayısı ile de daha çokça ölçüde vitamin ve minerali vücudunuza almanıza yardımcı olacaktır. Sebz meskene meyveler içeriğinde bulunan güçlü vitamin ve mineral kaynakları nedeni ile uygun birer antioksidanlardır. Vitaminler haricinde yüksek ölçüde antioksdan özelik gösteren minerallerin başında ise selenyum ve çinko gelir. Kimi vitamin ve minerallerin bulunduğu zerzevat ve meyveleri aşağıda bulmanız mümkün.
Beta karoten içeren besinler: Brokoli, kayısı, kuşkonmaz, pancar, havuç, yeşil biber, şeftali, pembe greyfurt, domates, karpuz, tatlı patates, kavun, mısır, lahana, şalgam, kabak, ıspanak, mandalina.
C vitamini içeren besinler: Çilek, brokoli, brüksel lahanası, kavun, karnabahar, greyfurt, kivi, mango, portakal, papaya, domates.
E vitamini içeren besinler: Brokoli, havuç, pazı, şalgam, kabak, ıspanak, papaya, fındık, ay çekirdeği.
Çinko içeren besinler: İstiridye, deniz eserleri, fındık, tam tahıllı eserler.
Selenyum içeren besinler: Ton balığı, fındık, tam tahıllı eserler.
Bağışıklık sistemi yaşın ilerlemesi ile zayıflar:
Yapılan son çalışmalarda yaşlılık ile düşük kalori alımına ve ehliyetsiz beslenmeye bağlı olarak bağışıklık sisteminin zayıfladığı bulunmuştur. Bağışıklık sistemi büyük bir orkestra üzeredir. Bu orkestradan hoş bir müzik çıkmasını sağlayan pek çok enstrüman bulunur. Her birinin şık ses çıkarması gerekir. Bağışıklık sistemi de kendisine bağlı birçok faktörü kapsar. Yaş faktörü de bunların içinde kıymetli bir etkendir.
Posalı beslenmek bağışıklık sistemini güçlendirir:
Posalı besinler sindirim sistemi boyunca vücuttan toksin unsurların uzaklaştırılmasında ve mukozanın güzelleştirilmesinde aktiflik gösterdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bağışıklık sistemi alerjik durumlarda zayıflar:
Bağışıklık sitemi yalnızca bakteri, virüs ve hasta yapıcı mikroorganizmalara karşı savaşmaz. Tıpkı devranda vücutta gelişen alerjik durumlarda da aktiflik gösterir ve zayıflar. Son periyotlarda yaygınlık gösteren alerjik reaksiyonlar dönemsel olarak kendini göstermektedir. Alerjik reaksiyonlar çoğunlukla süt eserlerine, çilekgil meyvelere ve sert kabuklu yemişlere karşı oluşur. Bu alerjik durum saptandığında beslenmemizden bu besinleri kısa periyodik uzaklaştırarak bağışıklık sistemini güçlendirebiliriz.
D vitamini eksikliği bağışıklık sistemini zayıflatır:
Yapılan araştırmalarda D vitamini düşük olan bireylerin enfeksiyonlara yakalanma nispetinin daha yüksek olduğu saptanmıştır. D vitamininin bir numara kaynağı olan güneşten yaz aylarında mümkün olduğunca faydalanmak gerekmektedir. D vitamini seviyesinin haddin altında olması durumunda suplement desteği alınmalıdır. Bunun dışında D vitamini ile zenginleştirilmiş sütler, yumurta, morina balığı, karides, balık karaciğeri de D vitamini açısından varlıklı besinlerdir.
Özetlemek gerekirse kış aylarında zayıflayan bağışıklık sistemini güçlendirmek için öncelikli olarak ehliyetli ve istikrarlı beslenmek gerekir. Beslenmenizde meye ve sebzelere mümkün olduğunca taraf vermek alacağınız antioksidan ölçüsünü arttırarak bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir. Diyetteki yağ tüketimini sınırlayarak daha çok ölçüde omega yağ asitlerini içeren fındık, ceviz, keten tohumu, badem üzere ara öğün alternatiflerini tüketerek de bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Ana öğünlerinizde zerzevat yemeklerinizin yanında tüketeceğiniz yoğurt bağırsak florasını destekleyerek bağışıklık sistemini güçlendirmenize yardımcı olacaktır. Sağlıklı bir ömür için fizikî aktivite ve sporda kaçınılmazdır. Orkestranın en kıymetli enstrümanlarından biri olan sporu tertipli olarak yapmanız da bağışıklık sisteminizi güçlendirerek vücudunuzu illetlere karşı koruyacaktır.