Baklava Şerbetli (İrmikli Unlu Sıkma Helva) Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı su
Baklava Şerbetli (İrmikli Unlu Sıkma Helva) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel ocağa şerbetini koyup kaynatalım.
- Biraz katılaşmaya başlayınca ocaktan alalım.
- Şerbet kaynarken helvayı kavuruyoruz.
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağ döküyoruz.
- Un ve irmiği koyup orta ateşte karıştırarak kavuralım.
- Altın rengini alınca kaynayan katılaşan şerbeti helvaya yavaş yavaş karıştırarak döküyoruz.
- Süratli bir formda şerbeti helvaya yedirelim.
- Kıvam alınca elimizi ıslatarak kaşıkla alıp çiğ köfte sıkar üzere sıkalım.
- Servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.