Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Baklava Yufkasından Çıtır Börek

Baklava Yufkasından Çıtır Börek
0
52

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
baklava-yufkasindan-citir-borek.jpg

Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay bardağı eritilmiş yağ veya sıvı yağ
  • 1 yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek)
İç harcı için;
  • 4 büyük patates haslanmış
  • Yarım demet maydanoz
  • 100 gram rendelenmiş kasar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İç harcı için; maydanozu ince ince kıyalım, patates ufalayalım, kasar peynirini ilave edelim, karıştırıp kenara alalım.
  2. Yufkaları yağlamak için; sıvı yağ, süt ve yumurta akını bir kapta çırpalım.
  3. 2 adet baklava yufkasını tezgaha serin, üzerine hazırladığımız sosu fırça yardımıyla sürelim.
  4. Yufkaların kenar kısmına iç harcınızı koyup rulo şeklinde saralım.
  5. Sardığımız ruloları yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye alalım.
  6. Kalan yufkalara da aynı işlemi uygulayarak tepsiye yerleştirelim.
  7. Geriye kalan sosu da böreklerin üzerine döküp, yumurta sarisini fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürelim.
  8. Keskin bir bıçak ile dilimleri keselim. İsteğe göre susam veya çörekotu ile süsleyelim.
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,695Mesajlar
33,053Kullanıcılar
gakgunSon üye
Üst Alt