Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Baklavalık Yufkadan Kadayıf Sarma Tatlısı Görüntülü Tanımı İçin Materyaller
- 30 adet baklavalık yufka
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 200 gram kadayıf
- 200 gram fındık (Robottan geçirilmiş)
- 4, 5su bardağı toz şeker
- 4,5 su bardağı su
- 10 damla limon suyu
Baklavalık Yufkadan Kadayıf Sarma Tatlısı Görüntülü Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca limon suyunu sıkalım ve 10 dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatalım.
- Tereyağı tavamıza alalım ve eriyince sıvı yağ ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
- Baklavalık yufkadan 2 bütün yufkayı tezgaha serelim, içine küçük doğranmış kadayıftan her yerine gelecek halde yayalım ve robottan geçirilmiş fındığın üzerine serpelim, çok azda yağ gezdirelim ve uç kısmından bir kesim katlayarak oklavayla saralım görüntümde ayrıntılı olarak izleyebilirsiniz.
- Baklava yufkalarınızın kurumaması için yufkalarınızı pak bir örtü ortasında tutmalısınız.
- Her iki uçtan tutup ortaya gerçek büzelim ve oklavayı yavaşça çıkaralım ve tepsiye dizelim.
- Öteki yufkalarda birebir süreci uygulayalım. Kalan yağı üzerlerine fırçayla sürelim.
- Birinci 30 dakika 160 derecede sonra 20 dakika 180 derece fırında üzeri nar üzere kızarana kadar pişirelim. Baklavamız ılık olması değerli sıcak baklavanın üzerine şerbeti dökerseniz hamurlaşır çıtırlığı kalmaz.
- Baklavamızı soğumaya bırakın. Servise hazır afiyet olsun.
