Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek

Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek
klimaci
0
43
Konuyu Yukarı Taşı
K

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
baklavalik-yufkadan-pirasali-borek-1.jpg

Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
  • 20 adet baklavalık yufka
Sosu için;
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı soda
  • 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
Börek içi için;
  • 2 adet büyük boy pırasa
  • 2 havuç
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Böreğin üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı hazırlanan sos
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörekotu

Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Sos için verilen tüm malzemeler çırpılır.
  2. Börek içi için pırasalar ince ince doğranır ve sıvı yağda pişirilir. Pırasalar pişince rendelenen havuçlar ilave edilir.
  3. Havuçlar da pişince karışım ocaktan alınır ve üzerine baharatlar ilave edilir. Karışım soğuyunca börek sarılır.
  4. Yufka tezgaha alınır ve sostan sürülür. Üzerine 2. Kat konulur ve sos sürülür. 3 kat konulur ve sos sürülür. 4. Kat konulunca börek içinden 2-3 yemek kaşığı konularak (Yufkanın uzun kısmına) sarılır ve rulo haşine getirilir. Rulo içe katlanarak gül böreği şeklinde sarılır.
  5. Kalan yufkalar içinde aynı işlem yapılır.
  6. Ruloların üzerine yumurta sarısı, hazırlanan sostan 2 kaşık alınıp, yoğurt ile karıştırılarak sürülür.
  7. Susam ve çörek otu ekildikten sonra 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
Baklavalık Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Sebzeli Krep Fırında Susamlı Patates
858,475Konular
981,252Mesajlar
29,553Kullanıcılar
yk393939Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt