Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük baş soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet küçük patates
- 3 veya 4 dilim turuncu kabak (yani karpuz dilimini iki düşünün, 3 veya 4 parça eliniz büyüklüğünde turuncu kabak)
- 2 veya 3 diş sarımsak
- 1 tane knor bulyon (ben tavuk kullandım, lezzet veriyor siz sebze bulyon da kullanabilirsiniz)
- Sıcak su
- Tuz
- Zerdeçal
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Ayçiçek veya zeytinyağı
- Bir parça tereyağ
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Düdüklü tencerenize sebzeleri az yağın içine sırasıyla küçük küçük doğranmış şekilde koyun ve biraz harmanlayıp kavurun.
- Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin.
- Baharatlarını da ilave edip 20 dk pişirin.
- Blenderdan geçirin ve terbiyesine geçin.
- Unu başka bir tencerede yağda kavurun.
- Kokusu çıkınca soğuk sütü ilave edip karıştırın.
- Çorbanın yoğunluğuna göre süt ilave ederek çorbanızın kıvamını açabilirsiniz.
- Servis ederken üzerine dereotu da çok yakışıyor.
Deneyenlere afiyetler olsun.
.Bal Kabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
