Bal Kabağı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 dilim bal kabağı
- 1 orta boy soğan ve patates
- 2 diş sarımsak
- 1’er tutam maydanoz ve dereotu
- 4 yumurta
- 1 küçük çay bardağı un
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Bal Kabağı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Vitamin deposu bal kabağını bir de böyle deneyin pişman olmazsınız.
- Bal kabağı patates rendelenir.
- Soğan sarımsak el rondasından çekilir.
- Yumurtalar, un, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber hepsi karıştırılır. Hiçbirinin suyunu sıkmayın bence gerek yok vitamini kalsın.
- Kızmış teflonda birer kaşık alıp yayın incecik olsun. Arkalı önlü kızartın.
- Her defasında suyunu karıştırıp ocağa birer kaşık dökün. Afiyet olsun.