Balık pulunun kalsiyum ve fosfat içermesiyle çok değerli olduğunu belirten Japon bilim insanı, balık yerken her şeyini tükettiklerini söyledibalikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb244b53djpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeriBalıkçılıkla ilgili dünyanın konuştuğu araştırmalara imza atan meşhur Japon bilim insanı Kohei Kihara da, Türkiye'deki balık tüketimiyle ilgili rakamlar karşısında baş döndürücü Türkiye'nin balık tüketiminde durumun o kadar parlak olmadığını söyleyen Kohei Kihara, Dünya ortalamalarında kişi başı 1 yılda 16 kilo yeniliyorTürkiye'de bir yılda birey başı ne dek balık tüketiliyor biliyor musunuz? Türkiye'de bu oran yarı yarıya düşüyor; yani 8 kilo yeniyordedi Türkiye'de kırmızı et alışkanlığının, balığın önüne geçtiğini gösteren Kohei Kihara, bunun büyük bir eksiklik olduğunu söyledi balikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb2492a69jpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeriBalık insan için özgün bir gıdadırdiyen Kihara, Biz Japonlar ortalama 60 kilo balık yiyoruz, bu da haftalık yaklaşık 1 kiloya tekabül ediyor Balıkta omega 3 var Balığın yağıdır budedi Japonların balığın her şeyini tükettiğini söyleyen Kohei Kihara, Türkiye'de balığın pulu kullanılmıyor Pul çok değerlidir Kalsiyum ve fosfat içerir Eklemlere iyi kazanç Pulu toz haline getirip tablet yapıyor ve su ile karıştırarak içiyoruz Yaşlı insanların eklem ağrıları için bulunmaz bir ilaç bu Keza kadınların yüzünü de yumuşak tuttuğunu eklemeliyimdedibalikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb250d540jpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeriİşte balığın faydalarıBilirkişi Beslenme Uzmanı Aslıhan Minik, balık tüketiminin hem ruh ayrıca karoser sağlığı için manâlı olduğunu açıklama ederek, balık tüketiminin önemine dikkat çekti Bilirkişi Beslenme Uzmanı Aslıhan Minik, balığın damak tadının yanısıra tüketilmesi için 7 öbür hususu daha değindi: balikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb251313fjpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeri1 Diyabeti geciktiriyorSon araştırmalar balıkta bulunan omega 3 yağ asitlerinin, insülinin etkinliğini arttırarak tip 2 şeker hastalığı hastalığını geciktirdiğini ortaya koymaktadırÖzellikle balığın kas etleri arasında yer alan omega 3 yağlarının insülin aktivitesini dengelediği bildirilmektedirbalikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb25239d1jpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeri2 Yürekdamar hastalıklarına frenYeterli balık tüketimiyle alınan omega 3 yağ asitleri, fena kolesterol LDL'yi düşürüp, iyi huylu kolesterol HDL'yi artırmaktadır bununla beraber trigliserid seviyesini de düşürerek, yürekdamar sağlığını koruyucu etki gösterir Omega 3, kan damarlarında pıhtı oluşumunu da engelleyerek, damar tıkanıklığını veya damarlarda yağ birikimini önlüyorBöylece yürek krizi ve felç riskini azaltmaktadır balikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb252efc8jpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeri3 En doğal antidepresanYeterli miktarda omega 3 alımının, stres ve depresyonu daha iyi bir şekilde yoklama etmemize tezgâhtar olmasından nedeniyle balıklar doğal antidepresan olarak düşünülmektedirbalikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb253c20cjpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeri4 Bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirirBağışıklık sistemimiz, vücudumuzda yer alan fena huylu hücreleri baskı aşağıda tutabilmek ve savaşabilmek için omega 3 yağ asitlerinden destek almaktadır Meme, prostat ve kolon kanseri ilk kez elde etmek üzere birçok kanser türünde, omega 3 yağ asitlerinin olumlu etkisi olduğu bilinmektedirbalikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb254b625jpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeri5 Zekâ gelişimi içinBeyin, yürek, damarlar ve gözlerin dinç gelişmesinde kayda değer rol oynayan omega 3, anne karnındaki bebeğin dinç gelişimi için elzem bir yağ asididir Anne sütüyle beslenen çocukların problem çözme yeteneklerinin, okuma, telaffuz ve yazma becerisinin daha iyi olduğu görülmüştür böylece gebelik ve emzirme sürecindeki annenin de yeterli balık tüketmesi önemlidirbalikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb2552b05jpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeri6 Yaşlanmayan beyin içinDüzenli omega 3 bakımından varlıklı balık tüketenlerin, beyin yaşlanması daha yavaş olmaktadırYetersiz balık tüketenlerin ilerleyen yaşlarda Alzheimer ve demans gibi hastalıklara yakalanma riski daha yüksektir balikpulubaliginenkiymetliyeri5c43cb255ef53jpegalt Balık pulu balığın en kıymetli yeri