Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası
0
27

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
balkabagi-corbasi.jpg

Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram balkabağı
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • Yarım limon
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya 1 adet bulyon

Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle orta büyüklükte doğranmış balkabağı, patates, havuç, soğan ve sarımsağımızı tencereye alalım ve üzerlerini 2 parmak geçecek kadar su dolduralım haşlamaya alalım.
  2. Tüm malzemeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım ve tavuk suyunu atalım; suyu azalırsa ekstra su ilave edebiliriz.
  3. Haşlama tamamladıktan sonra ayrı bir sos tenceresinde tereyağ ve sıvı yağda unumuzu kokusu çıkana kadar kavuralım (pembeleşmemeli).
  4. Haşlama suyundan alıp unumuzu sulandıralım ve malzemelerimizin içine ilave edip 5 dk daha kaynatalım.
  5. En son kapatacağımız zaman limon tuz ve karabiberini de ekleyelim.
  6. İlk sıcağı çıktıktan sonra blender ile 5 dk karıştıralım ve çorbamız hazır afiyet şeker olsun.
Not: balkabağının doğal tatlımsı tadının biraz daha az olmasını istersek balkabağı miktarını daha az tutabiliriz.

Balkabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,497Konular
981,955Mesajlar
29,954Kullanıcılar
umutkya2941Son üye
Üst Alt