Balkabaklı Ekmek Tarifi Resimli

Balkabaklı Ekmek Tatlısı,
Resimli Balkabaklı Ekmek Tarifi,
Balkabaklı Ekmek

Balkabaklı ekmek tatlısı oktay usta Balkabaklı Ekmek Tarifi Resimli
imagesbalkabakliekmektarifiresimli5ad45de9ba350

Malzemeler

1 paket kızarmış ekmek

15 kg balkabağı

1 su bardağı toz şeker

3 su bardağı karışık meyve suyu

1 su bardağı ceviz

Kreması (muhallebisi ) icin :

4 su bardağı sut

1 su bardağı toz şeker

2 corba kaşığı un

1 corba kaşığı nişasta

1 paket vanilya

2 corba kaşığı labne peyniri

1 yumurta sarısı

Uzeri icin :

pirinc antep fıstığı

Yapılışı :

Balkabaklarımızı 1 su bardağı şeker ile haşlayıp pure haline getiriyoruzDaha sonra ekmeklerimizi tepsiye dizip ocakta ısıttığımız meyve suyuyla ıslatıyoruzıslatıldıktan sonra pure haline getirdiğimiz balkabağı harcını iyice yayıp uzerine cevizlerimizi serpiyoruz

Bu sırada muhallebi icin gerekli malsemeleri labne haric iyice karıştırıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişiriyoruzAltını kapatmaya yakın labne peynirimizi ekleyip biraz daha karıştırıp muhallebimizi ocaktan alıyoruz

En son tepsimizde hazırladığımız ekmek balkabağı ve ceviz ‘in ustune pişirdiğimiz muhallebiyi dokup soğumaya bırakıyoruzsoğuduktan sonra antep fıstıklarını serpip servise hazır hale getiriyoruz