Balkabaklı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy soğan
- 1 adet patates
- 1 bardak sarı mercimek
- 1 kase dolusu balkabağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı zencefil
- 1 tutam karabiber (Çay kaşığının ucuyla)
- 1 kaşık tereyağı
- 2-3 kaşık zeytinyağı
- 4 bardak kaynar su + 1 bardak ilikli kemik suyu (Katı olursa sulandırabilirsiniz)
- Nane
- Tereyağı
Balkabaklı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ve zeytinyağını koyduğum tencereye küp küp doğradığım soğanları ekliyorum, çok az kavuruyorum.
- Ardından küp seklinde doğradığım patatesimi balkabağımı sarı mercimeğimi tencerenin içine atıyorum.
- Ardından baharatlarımı ve suyunu koyup kısık ateşte kaynamaya bırakıyorum.
- Piştikten sonra blenderdan geçiriyorum veee bu kadarr.
- Arzu ederseniz tereyağında biraz nane yakıp üzerine gezdirebilirsiniz afiyet olsun ????