Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Balkabaklı Tırtıl Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı balkabağı püresi
- 1 paket vanilya ve kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un ( kontrollü olarak, yumuşak hamur olacak)
Çay bardağı ölçüsü- 125 ml
Balkabaklı Tırtıl Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiye hamurunu yapacağımız uygun bir kaba önce yumurtayı kırın ve içine şekeri ekleyip karıştırın.
- Sonra sırasıyla sıvı yağı, tereyağı, vanilya ve balkabağı püresini ekleyin. İyice karıştırın ki un miktarı iyi gelsin.
- Sonra nişasta, kabartma tozu ve unu ekleyin yumuşak bir hamur elde edin.
- Kurabiyelere şekil vermek için, pet şişenin kapağına ,ucunu ocakta ısttığınız eski bıçak ucuyla 8 çizgi açarak yıldız şeklini verin.
- Şişenin 3/4 ü kesin. Kapak kısmından 2 parmak altından.
- Kurabiye hamurundan biraz alıp şişenin içine koyup elinizle kapak kısmından sıktırark şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede alt üst ayar fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Bu ölçülerle ben 3 tepsi kurabiye elde ettim.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri ,ister soğuyunca pudra şekeri serperek, isterseniz de sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
