Barbekü nasıl yakılır?

Barbeküde ateş nasıl yakılır?​

Kömürleri barbekünün bir tarafına itin ve diğer sıcaklıkları elde etmek için diğer tarafı serbest tutun – dolaylı ısı ile pişirmek için kömürsüz tarafı kullanın. Sadece bir taraftaki sıcak kömürler, bir buçukta pişirmenizi ve diğer tarafta yiyecekleri sıcak tutmanızı sağlar.

Barbekü nasıl kullanılır?​

Barbekü kullanım olarak mangala benzer. Barbekünün altında yer alan bölgeye kömür, odun parçaları vb. ürünler koyarak köz oluşturmanız gerekir. Köz oluştuktan sonra ızgara kısmına etlerinizi dizerek pişmesini bekleyebilirsiniz.

Ateş nasıl yakılır mangal?​

– Kömürün eşit biçimde yanmasını basitleştirmek adına ateş yellenmelidir. – Kömürlerin kıpkırmızı hale gelmesiyle beraber büyük kömürler hafifçe vurularak kırılmalı ve ateş eşit şekilde yayılmalıdır. Bu şekilde mangal, kolay şekilde yakılmış olacaktır.

Kapaklı barbekü nasıl kullanılır?​

Kapağı kapatın ve barbeküyü 300 °C ısıya kadar ön ısıtın. Izgara edilecek ürünü barbekü ızgarası üzerine hizalayın, tarif ve pişirme yöntemine uygun ısıya ayarlayın. Elektrikli barbekünüzün fişini takın, düğmeyi yüksek konumuna çevirin ve kapak kapalı konumda 20-25 dakika ön ısıtın. Barbekü keyfi başlayabilir.

Kömür tutuşturucu nasıl kullanılır?​

Kullanılacak olan odun ya da kömürün arasına ortalama 25 ml kadar tutuşturucu jel dökün. Tekrar üzerine kömür ya da odun yerleştirmek için yaklaşık 1 dakika bekleyin. Son yerleştirmeden sonra uygun alanı ateşleyin. Kısa süre sonra tutuşacak olan barbekü, şömine ya da mangalınızı kullanmaya başlayabilirsiniz.

Tuğla barbekü nasıl yapılır?​

Barbekü Yapımı Tuğla Duvar Örme Çimento = 50 kg (1 torba), Kum = 150 kg, Su = 25 litre. Her bir sıra arasına yeteri kadar harç koyarak teker teker tuğlaları yerleştirerek duvarımızı örüyoruz. İkinci sıra tuğlayı örerken yarım boy kaydırarak tuğlaları diziyoruz.

Barbekü ne ile çalışır?​

Elektrikli barbekülerde pişen etlerin yağlarının akması için su haznesi bulunur. Bu nedenle her kullanımdan önce su dolumuna dikkat etmek gereklidir. Barbekü kullandıktan sonra da su dökülerek hazne temizlenmelidir. Normal mangalın yaydığı yoğun dumanı ortadan kaldıran mangal pişirmeye yarayan alettir.