iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
150 gr Barbunya fasulyesi
200 gr Amerikan Pirinci
1 yemek kaşığı soya yağı
1 baş doğranmış soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak
12 çay kaşığı tuz ve acı biber
12 çay kaşığı kimyon
1 kutu mısır konservesi (suyu süzülmüş 140 gr)
8 adet gözleme
80 gr Rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet ince doğranmış taze yeşil soğan
4 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
HAZIRLANIŞI
Bir tencerede fasulyelerin üzerine çıkacak kadar su ilave edip 1 gece bekletin Ertesi gün 12 saat süre ile pişirin Pirinci tuzlu su içinde orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar kaynatın Yağı geniş bir tavada kızdırın Soğan, sarmısak, acı biber ve kimyonu ilave edip sote haline getirin Suyu süzülmüş fasulye ve mısırı ilave edin ve karıştırdıktan sonra karışım ısınana kadar 23 dakika pişirin Usulüne uygun olarak gözlemeyi hazırlayın Her gözlemenin içine hazırladığınız harçtan birkaç kaşık koyun, peynir, yeşil soğan ve yoğurt ilave edin Gözlemeleri sarıp servis tabağına alın, isteğe göre mısır cipsi ile ve servis yapabilirsiniz
(6 kişilik)
Her servis 178 kalori, 7 gr protein, 7 gr yağ, 28 gr karbonhidrat, 0 gr doğal lif, 0 miligram kolesterol ve 0 miligram sodyum içerir
150 gr Barbunya fasulyesi
200 gr Amerikan Pirinci
1 yemek kaşığı soya yağı
1 baş doğranmış soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak
12 çay kaşığı tuz ve acı biber
12 çay kaşığı kimyon
1 kutu mısır konservesi (suyu süzülmüş 140 gr)
8 adet gözleme
80 gr Rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet ince doğranmış taze yeşil soğan
4 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
HAZIRLANIŞI
Bir tencerede fasulyelerin üzerine çıkacak kadar su ilave edip 1 gece bekletin Ertesi gün 12 saat süre ile pişirin Pirinci tuzlu su içinde orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar kaynatın Yağı geniş bir tavada kızdırın Soğan, sarmısak, acı biber ve kimyonu ilave edip sote haline getirin Suyu süzülmüş fasulye ve mısırı ilave edin ve karıştırdıktan sonra karışım ısınana kadar 23 dakika pişirin Usulüne uygun olarak gözlemeyi hazırlayın Her gözlemenin içine hazırladığınız harçtan birkaç kaşık koyun, peynir, yeşil soğan ve yoğurt ilave edin Gözlemeleri sarıp servis tabağına alın, isteğe göre mısır cipsi ile ve servis yapabilirsiniz
(6 kişilik)
Her servis 178 kalori, 7 gr protein, 7 gr yağ, 28 gr karbonhidrat, 0 gr doğal lif, 0 miligram kolesterol ve 0 miligram sodyum içerir