Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bayat Ekmek Böreği Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet bayat ekmek
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Bayat Ekmek Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak 1 somun ekmeği dilimleyelim. Tepsiye dizelim.
- Öteki yandan bir kesme tahtasında maydanozu kıyalım ve 1 yeşil biberi doğrayalım.
- Bir kaba yumurta, süt, sıvı yağ, pul biber ve tuzu alarak çırpalım.
- Akabinde kıydığımız 1 tutam maydanozu ve 1 su bardağı kadar lor peynirini de ek edip karıştıralım.
- Yumurtalı karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürelim.
- Daha sonra üzerlerine yeşil biberlerden yerleştirelim.
- Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerlerine serpiştirelim.
- Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında20 dakika pişirelim.
