Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta sarısı üzerine beyazı içine
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 4,5 su bardağından 1 yemek kaşığı eksik un (Lütfen yavaş yavaş ekleyin eğer fazla eklerseniz yuvarlayamazsınız ve kıyır kıyır kıvamını kaybeder
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sıvı yağ ve tereyağ veya margarin karıştırılır.
- Sonra diğer malzemeler eklenir karıştırılır.
- En son un eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz, fazla yumuşak olmasın hamur çünkü kurabiyelerimiz dağılabilir.
- Resimdeki gibi yada istediğiniz gibi şekil verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpin.
- 190 derecede pişiriniz. Afiyet olsun.