Bayatlamayan Mini Kurabiyeler

Bayatlamayan Mini Kurabiyeler Tarifi İcin Malzemeler

*1 paket margarin
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 tane yumurta
*4 yemek kaşığı corek otu
*2 paket kabartma tozu
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*2 cay kaşığı tuz
*Aldığı kadar un

Uzeri icin:


*Yumurta Sarısı

Bayatlamayan Mini Kurabiyeler Tarifi Yapılışı
1
*Once margarin eritilip soğutulur Daha sonra margarin yoğurma kabına alınarak uzerine geri kalan malzemelerimiz sıvı yağ, yumurta akları, corek otu, kabartma tozu, pudra şekeri ve tuz ilave edilerek karıştırılır
*Azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yapılır (Ben yaklaşık 5 bardak kullandım)
*Hamurun kıvamı yoğun olmamasına dikkat edin (Benim hamurum cok parcalandı bu yuzden bir kaseye sıvı yağ koyup elime surerek toparlanmasını sağladım)
*Daha sonra tepsi yağlanır ve ufak ufak fındık buyukluğunde yuvarlak yapılır, tepsiye dizilir Uzerine yumurta sarısı surulur
*Onceden ısıtılmış 180° fırında uzeri kızarana kadar pişirilir Yapacaklara şimdiden afiyet olsun