Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bebek ve evlatların büyümeleri, bağışıklık sistemlerinin gelişmesi ve sağlıklı olmaları açısından gerçek beslenmeleri hayli kıymetlidir. Bebeklerin fizikî ve zihinsel gelişimlerini en güzel biçimde sağlamak için protein, demir, vitamin ve mineral açısından güçlü bir beslenme halinin benimsenmelidir. Bu gereksinimleri karşılayan en temel besinlerden biri de et kümesi besinlerdir.
Ama tecrübelerimden gördüğüm validelerin güzel niyetle sıkça yaptığı bir günah, et suyu yahut kemik suyunun çok yararlı olduğunu düşünerek bebeğe besinin kendisi mahalline suyunu vermeleridir. Lakin verilmesi gereken etin kendisidir.
Et ve kemik suyu
Yedinci ayda validelerin bebeklerine umumiyetle kıyma yanına et suyu yahut kemik suyuna yaptıkları çorbayı verdiğini görmekteyim. Pekala, et suyu yahut kemik suyu sahiden yararlı mı?
Maatteessüf ki et suyu yahut kemik suyu düşünüldüğünün tersine o kadar da besleyici değildir. Et suyu yahut kemik suyunun lezzet arttırıcı rolü dışında pek çokça yararı bulunmamaktadır. Lakin kemik tek başına kalsiyum, magnezyum, fosfor kaynağıdır, et ise protein, demir, kuvvet, B öbeği vitamin kaynağıdır. Gelgelelim etteki ve kemikteki bu değerli besin öğeleri haşlanmaları ile suya geçmez. Suya geçen şey, et ve kemik iliğindeki yağdır. Münasebetiyle etin kendisi pişmiş ve ezilmiş olarak evlada direkt verilmelidir. 7. Ay itibari ile bebeklerinizin çorbalarına yahut zerzevat pürelerine al eti iki defa çekilmiş olarak az yağlı kuzu kıyma biçiminde ekleyebilirsiniz. Dana eti, küçükbaş hayvan etlerine nazaran daha az kimyasala maruz kaldığından bebeğinize kuzu etini öneririm.
Al et bebeğiniz ve evladınız için kıymetli bir protein, demir, çinko, B6 ve B12 vitamini kaynağıdır. Bu besin öğeleri bebek ve evlatların hem bedensel ve hem de zihinsel gelişimlerinde hayli değerlidir.
Pekala, bebeğiniz için al ete geçiş nasıl olmalıdır?
Bebeğinizi 6 ay ana sütü ile besledikten sonra, 6. Ayda bebeğinize yoğurt, zerzevat püresi ve meyve püresi ile ek besine başlayabilirsiniz. 7. Ayda ise çorba yahut zerzevat püresine kıyma ekleyebilirsiniz. Et yahut kemik suyuna çorba da yapabilirsiniz. Gelgelelim tek başına kâfi olmayacağını bilin.
Et suyu yahut kemik suyu hakkında söyleyeceklerim; iştahsız bir bebeğiniz, evladınız varsa bebeğinize yemeği sevdirmek için lezzet arttırıcı olarak yemeklere et suyu yahut kemik suyunu ekleyebilirsiniz. Fakat muhakkak bebeklerinizin yemeklerine 6. Ayda ek azığa başladı ise 7. aydan itibaren al et ekleyin.
Ama tecrübelerimden gördüğüm validelerin güzel niyetle sıkça yaptığı bir günah, et suyu yahut kemik suyunun çok yararlı olduğunu düşünerek bebeğe besinin kendisi mahalline suyunu vermeleridir. Lakin verilmesi gereken etin kendisidir.
Et ve kemik suyu
Yedinci ayda validelerin bebeklerine umumiyetle kıyma yanına et suyu yahut kemik suyuna yaptıkları çorbayı verdiğini görmekteyim. Pekala, et suyu yahut kemik suyu sahiden yararlı mı?
Maatteessüf ki et suyu yahut kemik suyu düşünüldüğünün tersine o kadar da besleyici değildir. Et suyu yahut kemik suyunun lezzet arttırıcı rolü dışında pek çokça yararı bulunmamaktadır. Lakin kemik tek başına kalsiyum, magnezyum, fosfor kaynağıdır, et ise protein, demir, kuvvet, B öbeği vitamin kaynağıdır. Gelgelelim etteki ve kemikteki bu değerli besin öğeleri haşlanmaları ile suya geçmez. Suya geçen şey, et ve kemik iliğindeki yağdır. Münasebetiyle etin kendisi pişmiş ve ezilmiş olarak evlada direkt verilmelidir. 7. Ay itibari ile bebeklerinizin çorbalarına yahut zerzevat pürelerine al eti iki defa çekilmiş olarak az yağlı kuzu kıyma biçiminde ekleyebilirsiniz. Dana eti, küçükbaş hayvan etlerine nazaran daha az kimyasala maruz kaldığından bebeğinize kuzu etini öneririm.
Al et bebeğiniz ve evladınız için kıymetli bir protein, demir, çinko, B6 ve B12 vitamini kaynağıdır. Bu besin öğeleri bebek ve evlatların hem bedensel ve hem de zihinsel gelişimlerinde hayli değerlidir.
Pekala, bebeğiniz için al ete geçiş nasıl olmalıdır?
Bebeğinizi 6 ay ana sütü ile besledikten sonra, 6. Ayda bebeğinize yoğurt, zerzevat püresi ve meyve püresi ile ek besine başlayabilirsiniz. 7. Ayda ise çorba yahut zerzevat püresine kıyma ekleyebilirsiniz. Et yahut kemik suyuna çorba da yapabilirsiniz. Gelgelelim tek başına kâfi olmayacağını bilin.
Et suyu yahut kemik suyu hakkında söyleyeceklerim; iştahsız bir bebeğiniz, evladınız varsa bebeğinize yemeği sevdirmek için lezzet arttırıcı olarak yemeklere et suyu yahut kemik suyunu ekleyebilirsiniz. Fakat muhakkak bebeklerinizin yemeklerine 6. Ayda ek azığa başladı ise 7. aydan itibaren al et ekleyin.
