Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bebek Bisküvisi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 (yarım) adet muz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
Bebek Bisküvisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle katı gereçler ile sıvı materyalleri ayırın. Unları, irmiği ve tarçını bir kapta; yağları, pekmezi ve muzu ise başka bir kapta bir ortaya getirin.
- Katı gereçleri spatula yardımıyla karıştırın, sıvı gereçleri ise mikserle birkaç dakika kadar çırpın. Akabinde bütün materyalleri birleştirin.
- Hamuru homojen bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
- Tezgaha alın, elinizle rulo halini verin ve her biri 2 parmak kalınlığında olacak formda bıçakla kesin.
- Kestiğiniz kesimleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Çatal yardımıyla üzerlerine bastırarak form verin.
- Tepsiyi, alt-üst fanlı ayarda 160 derecede ısıttığınız fırının orta kısmına yerleştirin ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Bu ölçülerle 30 adet bisküvi elde ettim. Yoğururken de, piştikten sonra da hamurun kıvamı yumuşak olacaktır fakat soğudukça sertleştiğini belirtmek isterim. Afiyet olsun!.
