
Bebeklere Ezogelin Çorbası (Sebzeli Çok Besleyici ) Tanımı İçin Materyaller
- Yarım soğan
- Yarım havuç
- Çeyrek patates
- 1 dilim balkabağı
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 çay bardağı peynir altı suyu (yoksa sıcak su da olur)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bebeklere Ezogelin Çorbası (Sebzeli Çok Besleyici ) Tanımı Yapılışı
- Zeytinyağı koyduğumuz tencerede evvel soğan ve sarımsağı hafif çeviriyoruz.
- Daha sonra zerzevatları ekliyoruz, peşinden yıkadığımız mercimek ve pirinçi ekleyip bir iki tıp çeviriyoruz.
- Peynir altı suyunu ekledikten sonra üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz sebzeler yumuşayana kadar yeterlice pişiriyoruz.
- Pişen zerzevatları blenderdan çekiyoruz.
Not : isteğe bağlı nane ekleyebilirsiniz. Gaz sorunu olmaması için 1 çay kaşığının ucuyla kimyon ekledim ben.