![begendili-firinda-citir-tavuk.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/10/21/begendili-firinda-citir-tavuk.jpg)
Beğendili Fırında Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 6 parça kemiksiz tavuk 200 ml krema (1 paket)
- Tuz, karabiber, kekik
- Toz kırmızı biber
- 2 paket patates cipsi
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (Ben bir diş sarımsak rendeledim)
- 4 adet patlıcan
- 1 yemek kaşık un
- 2 yemek kaşık tereyağ
- 1 kase kaşar rendesi
- 1 su bardağı süt
Beğendili Fırında Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben kemiksiz derisiz kalça but kullandım.
- Kremayı bir tabağa boşaltalım yarım çay kaşığı baharatları, tuzu, sarımsağı (damak zevkinize göre ayarlayın) baharatla kremayı karıştıralım.
- Cipsiyi ezelim bir kaseye boşaltalım tavuk butlarını kremaya batırıp sonrada cipsiye buluyalım.
- Fırın tepsisine dizelim aynı işlemi hepsine uygulayıp fırında 180- 200 derecede pişirelim.
- Patlıcanları közleme makinasında yada fırında közliyelim.
- Doğrayalım tavada tereyağla unu kavuralım.
- Patlıcanları ekliyelim karıştıralım sütü ilave edelim.
- İstediğimiz kıvama gelince kaşarı ilave edelim karıştıralım. Tuz ekliyelim beğendimiz hazır. Tavuklarımız pişince beğendi üzerinde ketçap yoğurt eşliğinde servis edelim.