Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Beşamel Soslu Brokoli

Beşamel Soslu Brokoli
0
25

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
besamel-soslu-brokoli.jpg

Beşamel Soslu Brokoli Tanımı İçin Gereçler


Haşlamak için;
  • 3-4 demet brokoli
  • 1 litre sıcak su
  • Yarım çay kaşığı tuz
Beşamel sos için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Bir tutam karabiber
Üzeri için;
  • 1 kase kaşar peyniri

Beşamel Soslu Brokoli Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle brokoliyi saplarından koparıp güzelce yıkıyoruz.
  2. Akabinde sıcak su ve tuz koyduğumuz bir tencereye alıyoruz.
  3. Yaklaşık 15-20 dakika kadar haşlayıp suyunu süzüyoruz.
  4. Brokoli haşlanırken beşamel sosunu hazırlamaya başlıyoruz.
  5. Bunun için uygun bir sos tenceresine tereyağı koyup eritiyoruz.
  6. 2 yemek kaşığı unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  7. Daha sonra azar azar sütü ek edip karıştırıyoruz.
  8. Tuzunu ve karabiberini koyup kaynayınca ocaktan alıyoruz.
  9. Evvelce yağlanmış uygun bir borcama suyu süzülmüş brokoliyi yerleştiriyoruz.
  10. Üzerine beşamel sosunu gezdirip kaşar peyniri serpiyoruz.
  11. Evvelden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 15-20 dakika üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
  12. Pişen beşamel soslu brokoliyi servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapıyoruz, afiyet olsun????????????.
 
858,496Konular
981,871Mesajlar
29,913Kullanıcılar
DerieriSon üye
Üst Alt