
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket istediğiniz şekilde makarna
- 2 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase kaşar rendesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye suyu koyarak kaynatıyoruz makarnayı normal şekilde haşlıyoruz. Kaynayan makarnayı süzüyoruz borcama alıyoruz.
- Diğer taraftan tereyağını tencereye alarak unumuzu katıyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz üzerine 2 su bardağı sütü ilave ederek göz göz olana kadar kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra karabiber ,tuz ve biraz muskat rendesi ilave ediyoruz,kaşar peynirin.
- Birazını beşamel sosuna katıyoruz karıştırıp haşlanan makarnanın üzerine dökerek harmanlıyoruz.
- Makarnayı borcama güzelce düzledikten sonra üzerine bolca kaşar rendesi serpiştiriyoruz.
- 200 derecede ısınan fırında kızarana kadar pişiriyoruz.