Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket fırın makarna
- Kaşar peyniri
- 4 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 50 gram kaşar peyniri (isteğe bağlı)
- Tuz
Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırın makarnasını haşlayın.
- Makarna haşlanırken beşamel sosu yapalım. Yağı ve unu tencereye alıp kavuralım.
- Un kokusu çıkınca sütü ve tuzu ilave edelim kaşar isteyen de bu noktada eklesin.
- Sosu sürekli karıştırarak pişirin kaynayan sosu ocaktan alalım.
- Pişen makarnaları süzelim geri tencereye alalım.
- Üzerine beşamel sosu dökelim iyice ezmeden karıştıralım.
- Karışan makarnayı fırın borcamına dökelim.
- Üzerine de her yeri kaplayacak şekilde kaşar rendeleyip serpelim.
- Önceden ısınmış 200 derece fırında üzerindeki kaşar kızarana kadar fırında tutalım.
- Üzeri kızaran makarnayı fırını kapatıp 5 dk fırın içinde demlendirin.Afiyet olsun ????.