Beşamel Soslu Güveç

Beşamel Soslu Güveç Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet orta boy patates
*1 tane havuç
*Bezelye
*1*tane büyük patlıcan
*1*tane kabak
*4 tane biber
*

Beşamel Sosu İçin:


*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 buçuk yemek kaşığı un
*1 buçuk su bardağı sut
*Tuz
*Karabiber
*Kaşar peyniri üstü için( en sonda )

Beşamel Soslu Güveç Tarifi Yapılışı *
Öncelikle patatesleri kızartıyoruz yağda
Kızarttığımızı alıp bir borcama yayıyoruz
Biberleri sonra kabağı, patlıcan, havuç aynı şekil yağda kızartıp üstlerine yayıyoruz patatesin
Bezelyeyi de döküyoruz üstüne

Hazırladığımız besamel sosunu üstüne döküp bir güzel yayıyoruz
Onunda üstüne kaşar peyniri rendesi döküp
200 derece fırına sürüyoruz Üstü kızarınca yemeğimiz hazırdır
Şimdiden afiyet olsun?