Beşamel Soslu Kıyma

Beşamel Soslu Kıyma Tarifi İcin Malzemeler Patates yatağı icin;


*3 adet orta boy haşlanmış patates
*Kekik
*Kırmızı biber
*Tuz
*Cok az katı yağ

Kıyma sote icin;


*250 gram kıyma
*910 adet mantar
*1 adet kırmızı biber
*1 adet yeşil biber
*1 kaşık Salca
*2 adet domates
*Tuz
*Kimyon
*Karabiber

Beşamel sos icin;


*2 kaşık katı yağ
*1 yemek kaşığı un
*1 5 su bardağı sut
*Karabiber
*Tuz
*Uzeri icin bol kaşar

Beşamel Soslu Kıyma Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar ☺

1
*İlk oncelikle patatesleri haşlamaya koyalım
*Sonra kıymayı kavurma tenceresine alalım
*Uzerine sırayla biberleri, salca, mantar, domates, baharatları ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz
*Haşlanmış patatesleri baharatlarla harmanlayıp tepsinin en altına yayıyoruz
*Uzerine kıyma soteyi ekliyoruz ,beşamel sosumuzu da yapıp uzerini kapattıktan sonra kaşarla kaplayıp fırına veriyoruz
*Uzeri kızarana kadar 180 derecede pişiriyoruz
Deneyenler icin afiyet olsun ☺