Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Beşamel Soslu Tavuk Sote

Beşamel Soslu Tavuk Sote
0
84

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
besamel-soslu-tavuk-sote-14.jpg

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller

  • 1 kg tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet kapya biber
  • 3 adet kabuğu soyulmuş domates
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 400 gram kültür mantarı
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 kg patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
Beşamel sos için;
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Tavuk Sote Tanımı Yapılışı

  1. Etimizi küp küp doğrayıp uyun bir tencereye alıyoruz zeytinyağ ekleyip ocakta rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  2. Daha sonra ocağın altını orta dereceye alıp tencerenin kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişiriyoruz .
  3. Sebzelerimizi küçük küçük doğruyoruz birinci olarak salça ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra zerzevatları ve tuz ekleyip 4-5 dk pişiriyoruz.
  5. Beşamel sos için; yağ ve unu uygun bir tavaya alıyoruz ocakta kavuruyoruz hafif pembeleşince süt ek edip karıştırıyoruz.
  6. Kaynadıktan sonra tuz ve kara biber ek edip ocaktan alıyoruz etimizi güveçlere bölüştürüp üzerine beşamel sos gezdiriyoruz.
  7. Üzerine kaşar peyniri serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.
 
858,475Konular
981,257Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt