Beşamelsiz Fırın Makarna (En Pratik En Lezzetli Makarna Böreği) Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket fırın makarnası
- 2,5 şu bardağı taze yoğurt
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta
- Tuz
Beşamelsiz Fırın Makarna (En Pratik En Güzel Makarna Böreği) Tanımı Yapılışı
- Makarnamızı derin bir tencerede bütün halde yani kırmadan tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile birlikte haşlıyoruz.
- Haşlanan makarnamızı süzgece alıp soğumaya bırakıyoruz. O esnada sosumuzu hazırlayalım.
- Derin bir kaseye yumurta, tuz, un, tereyağı ve tuz ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Soğuyan makarnayı da sosun içine alıp güzelce karıştırıyoruz (isteğe bağlı olarak içine beyaz peynir de ekleyebilirsiniz) ve dikdörtgen borcama alıyoruz ve üzerine rende kadar serpiyoruz.
- 200 derecede güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.