Besin Grupları Süt Ve Türevleri

Beslenme Grupları Süt Ve Türevleri Nelerdir



Süt beslenmemizde yaklaşık olarak en manâlı gıda maddelerinden biridir

Süt ve süt ürünleri, kuvvetli kemik yapısı ve dişler için paha biçilmez kalsiyum kaynaklarından birtanesidirSüt ve süt ürünleri tatmin edici miktarda alınmadığı takdirde, ilerleyen yaşlarda osteoporoz gibi hastalıklara yakalanma olasalığı daha fazladır

Keza Süt ve süt türevlerinde yer alan kalsiyum asap sistemimiz ve kaslarımızın fonksiyonlarının ahenkli çalışmasına ve kan basıncının düzenlenmesine tezgâhtar olurÇoğu fazla süt ve türevlerinde yürek hastalığına niçin olan domuş yağların yüksek olması nedeniyle, yağsız yoğurt, eksik yağlı peynir, ekşi krema gibi az yağlı ya da yağsız süt ürünlerinden uygulamak önemlidir

Süt türevleri, kalsiyum sağlamasının yanında, B vitaminleri, selenyum, protein, çinko, fosfor, magnezyum ve potasyum gibi mineraller sağlamaktadır Çoğu süt ürünü insan vücudunun kalsiyumu emmesine tezgâhtar olan D vitaminiyle güçlendirilmiş Ayran ve Yoğurt gibi süt kültüründen elde edilen ürünler, bağırsak sisteminin dinç biçimde çalışmasını sağlayan ve bazı hastalıkların önlenmesine muavin olan probiyotikler ya da iyi bakterileri içermektedir *