Besin piramidi nedir?

Besin düzeninizde yer alması gereken bu besinler, kendi içinde de bir düzene sahiptir Beslenme piramidi olarak adlandırılan bu ahenk, dört besin grubunu içeriyor Besin ve Perhiz Uzmanı Müge Güzey, besin piramadini anlattı ve önerilerde bulundu  id Gad300250Gıda piramidi nedir?Gıda piramidi, beslenme gruplarının ideal tüketim miktarlarıyla ilişkili us veren ve sağlıklı beslenmeyi amaçlayan bir vasıta olarak tasarlanmıştır Besinlerin piramit içerisinde gösterilmesinin amacı dinç beslenme konusunda bilinçlendirmedir Bu doğrultuda gıda piramidi beslenme gruplarının dengesi ve önemini kolay bir şekilde öğrenmeyi sağlıyor En fazla tahıl, asgari yağBeslenme piramidinin mantığı oldukça basittir Piramidin tabanında yer alan gıda grubu, jurnal gıda planınızın içinde en fazla miktarda tüketmeniz gereken besinleri barındırıyor En üst grup ise en düşük miktarda tüketmeniz gereken besinleri içeriyor Piramidin en altını tahıl grubu oluştururken piramidin üstteki kısımlarına çıkıldıkça sırasıyla; vitamin ve mineral kaynakları olan sebze ve meyveler, proteinler ve en üst kısımda en düşük tüketmeniz gereken yağ ve şekerler bulunuyorDetoks Etkisi Yapan Yiyecekler Neler?img id embimgMiAzf80Sw1BXsrc besinpiramidinedir5c43e0ac831e0gif Belli Başlı enerjiyi tahıllar veriyorBeslenme piramidinin tabanında yer alan tahıllar, asıl enerji kaynağınız olan karbonhidratları, B grubu vitaminleri ve lif sağlıyor Bu grup içindeki besinler; ekmek, makarna, bulgur, pirinç, Darı gibi besinlerdir Bu gruptan beslenme seçerken; genellikle pirinç yerine bulguru, makarna olarak tam tahıllı ya da kepekli makarnaları tercih edin Bu sayede lif alımını sağlayarak daha dinç bir seçim yapmış olursunuz Günlük alınması gereken tahıl miktarı 611 porsiyondur Ama bu tedarik kişilerin tartma, yükseklik, genetik özellikleri ve bedenen aktif olma durumuna bağlı olarak değişiyorGünde 2 meyve, 3 sebze yiyinTahıl grubundan daha sonra en çok tüketmemiz gerekenler ise meyve ve sebzelerdir Meyve ve sebzeler metabolizmanın savunucuları olan vitamin, mineral ve birçok antioksidan tesir bildiren faal maddeleri sağlıyor aynı zamanda bütün tahıllar gibi lif sağlayarak da hem kan şekeri dengesine yardımcı oluyor keza de bağırsak sağlığını koruyucu tesir gösteriyorJurnal önerilen sebze ve meyve miktarı en düşük 5 porsiyondur Bunun 2 porsiyonu meyve, 3 porsiyonu sebze olmalıdırProtein için ihtiyacınız olan…Piramidin üçüncü katında ise et, yumurta, kuru baklagiller, süt ve süt ürünleri bulunur Gerekli olan proteini sağlamanın esas yolu bu gruptan geçiyor Süt ve süt ürünleriyle protein sağlanırken; kalsiyum, fosfor gibi kemik ve dişler için zorunlu temel mineraller de alınıyor Et, tavuk ve yumurta ile vitaminlerden B12, minerallerden ise demir sağlanıyorEt grubunun olmazsa olmazlarından omega 3 ise balıkta bulunuyor Genel gıda planınız içerisinde haftada 23 gün balık, 2 gün kırmızı et, öteki günler tavuk veya hindi gibi bir beyaz et harcamak protein alımını ve dengeyi sağlıyor Yumurta ise en nitelikli protein olarak Sabahtan kahvaltılarında mutlaka yer almalıŞekere mecbur muyuz? Gıda piramidinde yer alan tüm besinler içerisinde en az miktarda tüketilmesi gerekenler yağ ve şekerlerdir Şekerler illa tüketmeniz gereken besinler olmamakla birlikte yağlar genel gıda planınız içerisinde mutlaka olmalıdırPeki tükettiğiniz yağlardan kastedilen nedir? Yemeklere koyulan yağlar, süt ürünlerinin kendi yapısında olan yağlar, ettavuk ve balığın kendi yağı, ceviz ve badem gibi kuru yemişler sayılabilir Yağ örüntüsünü daha kaliteli kılmak ve aşırı miktarda tüketmemek için süt ve ürünlerinin yağsız olanlarını seçmek, omega 3 için haftada 23 gün balık tüketmek, kuruyemiş tüketiminde aşırıya kaçmamak, besinleri kızartmadan ızgara veya fırında pişirmek gibi adımlar atılabilir