Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Beslenme cantası menuleri, cocukların beslenme cantasında neler olmalıdır?
imagesbeslenmecantasindanelerolmali5ad538e65cc28
Okul cağı cocuklarının beslenmesinde en buyuk gorev anne ve babalara duşer
Beslenme Uzmanı Sevil Can, cocuklar icin sağlıklı beslenme cantası hazırlamanın puf noktalarını verdi
İşte sağlıklı beslenme cantası hazırlamanın ipucları;
Cocuğunuzun oğunlerini ders ve teneffus saatlerine gore planlayın Gun icinde mutlaka 2,53 saat aralıklarla gunde 6 oğun şeklinde beslenmesini sağlayın Beslenme cantasına hazır değil, evde yapılmış gıdalar koyun Evden cıkmadan once mutlaka kahvaltısını yaptırın Cantasına su koymayı unutmayın!
Okul cağındaki cocuklara doğru beslenme alışkanlıklarının kazandırılması, onların daha sağlıklı ve kaliteli bir yaşam surmelerinin temelini oluşturur Fiziksel ve zihinsel gelişimlerinin yaşlarına uygun olarak tamamlamalarında, sağlıklı ve dengeli beslenmenin onemi yadsınamaz
Okul cağı cocuklarının beslenmesinde en buyuk gorev ise anne ve babalara duşuyor Medical Park Fatih Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevil Nas Can, okul doneminde cocuklarına nasıl bir beslenme programı hazırlayacağı konusunda kaygı duyan ailelere, sağlıklı beslenme cantası hazırlamanın recetesini yazdı:
Oncelikle yemek saatleri, okul saatlerine gore belirlenmeli Sabahcı, oğlenci veya tam gun olan okullara gore; kahvaltı, oğle ve akşam yemek saatlerinin yanı sıra, ara oğunler de ders aralarına ve teneffuslere gore planlanmalı Cocukların sağlıklı gelişimi, buyumeleri, derslerindeki başarı, dikkat ve konsantrasyonlarının artması icin asla uzun zaman ac kalmamaları gerekir Bu nedenle gun icinde mutlaka 23 saat aralıklarla gunde 6 oğun şeklinde beslenmeleri sağlanmalı
En cok atlanan veya geciştirilen ve beslenmemizde buyuk onemi olan kahvaltı yapma alışkanlığı bu yaşlarda mutlaka edinilmeli Kahvaltı yapmamak kadar, sabah oğununu pastane urunleri veya abur cuburlarla geciştirmek de son derece yanlıştır Kahvaltı mutlaka evden cıkmadan once yapılmalı Kahvaltıda 1 bardak taze sıkılmış meyve suyu veya 1 bardak sutle beraber, tost veya ekmek, peynir, pekmez, domatessalatalık şeklinde tercih edilebilir Ayrıca tum bunlara haftada 45 gun yumurta da ilave edilmeli
BESLENME CANTASINDA NELER OLMALI?
Okulda yemek icin hazırlanan beslenme cantasının iceriği dikkatli bir şekilde belirlenmeli Tam tahıllı sandvic ekmeği arasına; peynir veya ızgara kofte veya ızgara tavukla beraber yeşillikler konabilir Yanında da ayran veya sut ile tuketilebilir
Okul saatlerine gore sabah ila oğle arasında ve oğle ila akşam arasında ara oğun olarak tuketilmesi icin mutlaka yanlarına, meyve, fındık veya ceviz, sut veya evde yapılmış meyveli kek tarzı gıdalar tercih edilebilir
İcecek tercihine de ozellikle dikkat edilmeli Masum gibi gorunen ama zararlı etkileri olan, boş ve fazla kalori iceren asitli icecekler, hazır meyve suları ve toz halinde olan meyve suları yerine, su, ayran, sut, taze sıkılmış meyve suları tercih edilmelidir
CANTASINA MUTLAKA SU KOYUN
Okula giderken cocukların yanlarına mutlaka su verilmeli; boylece su icme alışkanlıklarının oluşturulması sağlanmalıdır
Sağlıklı beslenme icin her gun mutlaka sutyoğurt ettavukbalıkkurubaklagilsebzemeyve ekmektahıl gibi besin gruplarından tuketilmeli Eğer bir oğun ettavukbalık yeniliyorsa, diğer oğun mutlaka sebzeli yemeklerden oluşmalıdır
Okul cağı cocuklarının 1 gunde 23 bardak sut veya yoğurt, 45 porsiyon sebzemeyve, 12 dilim peynir, haftada 23 yumurta, 1 porsiyon ettavuk, haftada en az 2 kez balık ve kurubaklagil tuketmeleri sağlanmalı
Cikolata ve şeker yerine sutlu tatlıları, evde yapılmış meyveli sut veya yoğurtlar tercih edilmeli Cocukların televizyon veya bilgisayar karşısında gecen zamanları sınırlandırılarak, fiziksel aktivite zamanları artırılmalı
ORNEK MONU
SABAH: 1 bardak taze sıkılmış meyve suyu, 1 dilim peynir, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez, yeşillik, 5 zeytin, 12 dilim tam tahıllı ekmek
ARA OĞUN: 1 meyve ve 2 ceviz veya 10 fındık veya 10 badem
OĞLE: 67 kaşık kıymalı veya etli sebze yemeği, 67 kaşık pilav veya makarna, 1 kase yoğurt, 12 dilim ekmek
ARA OĞUN: Tost 1 bardak ayran veya 1 kase sutlu tatlı veya 1 dilim kek1 bardak sut
AKŞAM: 1 kase corba, 34 kofte veya 1 el kadar tavuk veya 1 orta boy balık, salata, 12 dilim ekmek
GECE ARA OĞUN: 1 bardak sut ve meyve
COCUĞUNUZUN İŞTAHINI KIYASLAMAYIN
Okul cağı cocuklarında sık karşılaşan bir durum da iştahsızlık Peki, iştahsızlık neye gore belirlenebilir? Ailelerin yaptığı en buyuk hatalardan biri başka cocuklarla kendi cocuklarını kıyaslamak, bunu sıkca tekrarlamak ve cocuklara zorla yedirmeye calışmaktır Kesinlikle cocuklar birbiriyle kıyaslanmamalıdır; zira boy ve kilolar yaşlarına uygun aralıklarda gelişiyorsa problem yok demektir Fakat cocuk tek tip besleniyor veya gunde 12 oğun yemek yiyor veya yemek yerine abur cuburlarla, cips ve biskuvi gibi gıdalarla besleniyorsa, sorun var demektir
ABUR CUBUR KISITLAYIN
Bu gibi durumlarda aile, cocuklara yiyeceklerin faydalarını ısrarcı olmadan anlatmalı, evde ve okuldaki yemek saatleri planlanmalı Abur cuburlar sınırlandırılmalı; haftada 12 kez belli olculerde yemeğe izin verilmeli, evdeki herkesin ornek olması acısından evdeki yemek alışkanlıkları duzenlenmeli, en az 1 oğunde sebzeye yer verilmelidir Akşam yemeği gec saatlere kalmamalı
PEMBE HiLELER YAPIN
Cocukların sevmediği yiyeceklerin gorunumunu, sunumunu ve şekillerini değiştirerek yemesi ve zevkli bir hale getirilmesi de tuketimi artıracaktır Kullanılan catal, kaşık ve tabakların renkli secilmesi de yemek isteğini artırabilir Cocukların genellikle sevdiği makarna, borek ve corbaların icine bol sebze katarak, sebze tuketimleri artırılabilir Meyveleri, birkac ceşitten oluşan meyve salatası şeklinde veya sute veya yoğurda katarak yemeleri sağlanabilir Yemeklerin miktarları konusunda da zorlama yapılmamalı, cocukların ne kadar yiyecekleri kendi kararlarına bırakılmalı
OKUL CAĞINDA ŞİŞMANLIĞA DİKKAT
İştahsızlık kadar aşırı yemek tuketimi ve şişmanlık da okul cağı donemde artan bir durum Şişman olan cocukların beslenmelerinin duzenlenmesi, fiziksel aktivitelerinin artırılması ve şişmanlığın altında yatan psikolojik veya fiziksel bir neden olup olmadığının araştırılması, ilerde karşılaşılabilecek sağlık sorunlarının onune gecilmesi icin oldukca onemli Şişman cocuğun beslenmesi icin ev halkının da duzenli beslenmesi, evdeki pişirme yontemlerinin ve yemek tercihlerinin uygun şekilde olması gerekir Cocuğun gelişimini ve buyumesini engellenmeden, yanlış beslenme tarzının duzeltilmesi icin mutlaka bir beslenme uzmanından yardım alınmalı Eğer okulda yemek cıkıyorsa; aylık monu mutlaka alınmalı, neleri tercih edeceği beslenme uzmanıyla birlikte belirlenmeli ve oğlen yediği yemeğe uygun olarak akşam oğunu planlanmalıdır
Kaynak:NTV Haber
imagesbeslenmecantasindanelerolmali5ad538e65cc28
Okul cağı cocuklarının beslenmesinde en buyuk gorev anne ve babalara duşer
Beslenme Uzmanı Sevil Can, cocuklar icin sağlıklı beslenme cantası hazırlamanın puf noktalarını verdi
İşte sağlıklı beslenme cantası hazırlamanın ipucları;
Cocuğunuzun oğunlerini ders ve teneffus saatlerine gore planlayın Gun icinde mutlaka 2,53 saat aralıklarla gunde 6 oğun şeklinde beslenmesini sağlayın Beslenme cantasına hazır değil, evde yapılmış gıdalar koyun Evden cıkmadan once mutlaka kahvaltısını yaptırın Cantasına su koymayı unutmayın!
Okul cağındaki cocuklara doğru beslenme alışkanlıklarının kazandırılması, onların daha sağlıklı ve kaliteli bir yaşam surmelerinin temelini oluşturur Fiziksel ve zihinsel gelişimlerinin yaşlarına uygun olarak tamamlamalarında, sağlıklı ve dengeli beslenmenin onemi yadsınamaz
Okul cağı cocuklarının beslenmesinde en buyuk gorev ise anne ve babalara duşuyor Medical Park Fatih Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevil Nas Can, okul doneminde cocuklarına nasıl bir beslenme programı hazırlayacağı konusunda kaygı duyan ailelere, sağlıklı beslenme cantası hazırlamanın recetesini yazdı:
Oncelikle yemek saatleri, okul saatlerine gore belirlenmeli Sabahcı, oğlenci veya tam gun olan okullara gore; kahvaltı, oğle ve akşam yemek saatlerinin yanı sıra, ara oğunler de ders aralarına ve teneffuslere gore planlanmalı Cocukların sağlıklı gelişimi, buyumeleri, derslerindeki başarı, dikkat ve konsantrasyonlarının artması icin asla uzun zaman ac kalmamaları gerekir Bu nedenle gun icinde mutlaka 23 saat aralıklarla gunde 6 oğun şeklinde beslenmeleri sağlanmalı
En cok atlanan veya geciştirilen ve beslenmemizde buyuk onemi olan kahvaltı yapma alışkanlığı bu yaşlarda mutlaka edinilmeli Kahvaltı yapmamak kadar, sabah oğununu pastane urunleri veya abur cuburlarla geciştirmek de son derece yanlıştır Kahvaltı mutlaka evden cıkmadan once yapılmalı Kahvaltıda 1 bardak taze sıkılmış meyve suyu veya 1 bardak sutle beraber, tost veya ekmek, peynir, pekmez, domatessalatalık şeklinde tercih edilebilir Ayrıca tum bunlara haftada 45 gun yumurta da ilave edilmeli
BESLENME CANTASINDA NELER OLMALI?
Okulda yemek icin hazırlanan beslenme cantasının iceriği dikkatli bir şekilde belirlenmeli Tam tahıllı sandvic ekmeği arasına; peynir veya ızgara kofte veya ızgara tavukla beraber yeşillikler konabilir Yanında da ayran veya sut ile tuketilebilir
Okul saatlerine gore sabah ila oğle arasında ve oğle ila akşam arasında ara oğun olarak tuketilmesi icin mutlaka yanlarına, meyve, fındık veya ceviz, sut veya evde yapılmış meyveli kek tarzı gıdalar tercih edilebilir
İcecek tercihine de ozellikle dikkat edilmeli Masum gibi gorunen ama zararlı etkileri olan, boş ve fazla kalori iceren asitli icecekler, hazır meyve suları ve toz halinde olan meyve suları yerine, su, ayran, sut, taze sıkılmış meyve suları tercih edilmelidir
CANTASINA MUTLAKA SU KOYUN
Okula giderken cocukların yanlarına mutlaka su verilmeli; boylece su icme alışkanlıklarının oluşturulması sağlanmalıdır
Sağlıklı beslenme icin her gun mutlaka sutyoğurt ettavukbalıkkurubaklagilsebzemeyve ekmektahıl gibi besin gruplarından tuketilmeli Eğer bir oğun ettavukbalık yeniliyorsa, diğer oğun mutlaka sebzeli yemeklerden oluşmalıdır
Okul cağı cocuklarının 1 gunde 23 bardak sut veya yoğurt, 45 porsiyon sebzemeyve, 12 dilim peynir, haftada 23 yumurta, 1 porsiyon ettavuk, haftada en az 2 kez balık ve kurubaklagil tuketmeleri sağlanmalı
Cikolata ve şeker yerine sutlu tatlıları, evde yapılmış meyveli sut veya yoğurtlar tercih edilmeli Cocukların televizyon veya bilgisayar karşısında gecen zamanları sınırlandırılarak, fiziksel aktivite zamanları artırılmalı
ORNEK MONU
SABAH: 1 bardak taze sıkılmış meyve suyu, 1 dilim peynir, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez, yeşillik, 5 zeytin, 12 dilim tam tahıllı ekmek
ARA OĞUN: 1 meyve ve 2 ceviz veya 10 fındık veya 10 badem
OĞLE: 67 kaşık kıymalı veya etli sebze yemeği, 67 kaşık pilav veya makarna, 1 kase yoğurt, 12 dilim ekmek
ARA OĞUN: Tost 1 bardak ayran veya 1 kase sutlu tatlı veya 1 dilim kek1 bardak sut
AKŞAM: 1 kase corba, 34 kofte veya 1 el kadar tavuk veya 1 orta boy balık, salata, 12 dilim ekmek
GECE ARA OĞUN: 1 bardak sut ve meyve
COCUĞUNUZUN İŞTAHINI KIYASLAMAYIN
Okul cağı cocuklarında sık karşılaşan bir durum da iştahsızlık Peki, iştahsızlık neye gore belirlenebilir? Ailelerin yaptığı en buyuk hatalardan biri başka cocuklarla kendi cocuklarını kıyaslamak, bunu sıkca tekrarlamak ve cocuklara zorla yedirmeye calışmaktır Kesinlikle cocuklar birbiriyle kıyaslanmamalıdır; zira boy ve kilolar yaşlarına uygun aralıklarda gelişiyorsa problem yok demektir Fakat cocuk tek tip besleniyor veya gunde 12 oğun yemek yiyor veya yemek yerine abur cuburlarla, cips ve biskuvi gibi gıdalarla besleniyorsa, sorun var demektir
ABUR CUBUR KISITLAYIN
Bu gibi durumlarda aile, cocuklara yiyeceklerin faydalarını ısrarcı olmadan anlatmalı, evde ve okuldaki yemek saatleri planlanmalı Abur cuburlar sınırlandırılmalı; haftada 12 kez belli olculerde yemeğe izin verilmeli, evdeki herkesin ornek olması acısından evdeki yemek alışkanlıkları duzenlenmeli, en az 1 oğunde sebzeye yer verilmelidir Akşam yemeği gec saatlere kalmamalı
PEMBE HiLELER YAPIN
Cocukların sevmediği yiyeceklerin gorunumunu, sunumunu ve şekillerini değiştirerek yemesi ve zevkli bir hale getirilmesi de tuketimi artıracaktır Kullanılan catal, kaşık ve tabakların renkli secilmesi de yemek isteğini artırabilir Cocukların genellikle sevdiği makarna, borek ve corbaların icine bol sebze katarak, sebze tuketimleri artırılabilir Meyveleri, birkac ceşitten oluşan meyve salatası şeklinde veya sute veya yoğurda katarak yemeleri sağlanabilir Yemeklerin miktarları konusunda da zorlama yapılmamalı, cocukların ne kadar yiyecekleri kendi kararlarına bırakılmalı
OKUL CAĞINDA ŞİŞMANLIĞA DİKKAT
İştahsızlık kadar aşırı yemek tuketimi ve şişmanlık da okul cağı donemde artan bir durum Şişman olan cocukların beslenmelerinin duzenlenmesi, fiziksel aktivitelerinin artırılması ve şişmanlığın altında yatan psikolojik veya fiziksel bir neden olup olmadığının araştırılması, ilerde karşılaşılabilecek sağlık sorunlarının onune gecilmesi icin oldukca onemli Şişman cocuğun beslenmesi icin ev halkının da duzenli beslenmesi, evdeki pişirme yontemlerinin ve yemek tercihlerinin uygun şekilde olması gerekir Cocuğun gelişimini ve buyumesini engellenmeden, yanlış beslenme tarzının duzeltilmesi icin mutlaka bir beslenme uzmanından yardım alınmalı Eğer okulda yemek cıkıyorsa; aylık monu mutlaka alınmalı, neleri tercih edeceği beslenme uzmanıyla birlikte belirlenmeli ve oğlen yediği yemeğe uygun olarak akşam oğunu planlanmalıdır
Kaynak:NTV Haber
