Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Beyti Kebap

Beyti Kebap
0
26

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
beyti-kebap-1.jpg

Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet taze yufka
  • 1 kg kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Kimyon
Sosu için
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağ
  • Azıcık tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı salçası
  • 1 paket domates püresi
Üzeri için
  • 1 kase yoğurt

Beyti Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köfte için.Kıymayı uygun bir kabın içine alıyoruz.
  2. Bütün malzemeleri ve ekmeyi ıslatıp kıymaya ilave ediyoruz güzelce yoğuruyoruz.
  3. Yufkayı tezgaha seriyoruz kenarlarını içe katlıyoruz.
  4. Köfteli harçtan koyup rulo şeklinde katlıyoruz.
  5. 3 parmak genişliğinde kesiyoruz bütün yufkalara aynı işlemi yaptıktan sonra yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştirip 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  6. Sosu için bir yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı bir tavaya alıp eridikten sonra salçasını ilave edip karıştırıyoruz.
  7. Daha sonra domates püresini tuz ve karabiberi ekleyip kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
  8. Fırından çıkardığımız kebabımızın üzerine önce yoğurt daha sonra sosumuzu gezdiriyoruz.
  9. Dilerseniz kızarmış domates ve biberle servis yapabilirsiniz deneyenlere afiyet olsun????????.
Beyti Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Beyti Kebap Tanımı İçin Materyaller 1-2 adet yufka Köftesi için; 400 gram kıyma1 adet yumurta1 adet büyük uzunluk soğan1 diş sarımsakYarım çay bardağı galeta unu (isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz)Tuz, karabiber, pul biber Yufkalara ve üzerine sürmek için; 2-3 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
32
Hazır Yufkadan Kolay Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler 5 adet böreklik yufka750 gram kıyma1 adet soğan1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber, pulbiber ve kırmızı toz biber Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası3 yemek kaşığı zeytinyağı2 su bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
94
Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kıyma1 adet soğan1 paket yufka (500 gram)2 yemek kaşığı galeta unu1 yemek kaşığı biber salçasıKarabiber, kimyon,tuz,pul biber Domates sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı domates salçasıYarım çay bardağı su Beyti Kebap Tarifi Nasıl...
Cevaplar
0
Görüntüleme
32
Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler 1 kg un500 ml ılık su1 paket maya1 buçuk yemek kaşığı şeker1 buçuk tatlı kaşığı tuz Köftesi için; 500 gr dana kıyma1 adet soğan1 tutam maydanoz1 tatlı kaşığı biber salçası2 diş sarımsakTuz ,karabiber, kırmızı toz biber Sosu için; 30 gr tereyağ 1 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
31
Beyti Kebap Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka (Kişi sayısına nazaran arttırabilirsiniz.)Kaşar peyniri Köfte harcı 300 gr dana kıymaİnce doğranmış soğan2 diş sarımsak1 adet yumurta1 yemek kaşığı galeta unuKarabiberPul biberToz biberTuz Salça sosu 2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı domates...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
858,477Konular
981,291Mesajlar
29,560Kullanıcılar
xanzalSon üye
Üst Alt